Černušková mouka
Související produkty
Detailní popis produktu
Minimální trvanlivost: min 6 měsíců od okamžiku produkce
Skladování: chladné, tmavé a suché místo
Černucha setá nebo také černý kmín se po mnoha století používá jako součást tradiční lidové medicíny díky širokému spektru blahodárných účinků. V tradičním léčitelství se hojně využívá v oblasti trávicího traktu – příznivě působí proti nadýmání, na podporu činnosti žaludku, střev či jater a dokonce některé zdroje uvádějí i příznivé působení proti parazitům. Složky obsažené v černém kmínu jsou nápomocny k udržení normální hladiny glukózy v krvi. Je všeobecně známo, že kmín podporuje trávení.
V malých dávkách je to tedy koření prospěšné zdraví. Černuchu setou by neměly užívat těhotné a kojící ženy. Má příjemnou vůni i chuť, kterou můžeme charakterizovat jako lehce pálivou. Používáme nejen jako koření, ale i jako přísadu do pečení slaných jídel (chléb, pizza....). Používá se podobně jako černý pepř.
Nutriční hodnoty na 100g výrobku:
ENERGIE [kJ / kcal]: 2301/ 553
TUKY [g]: 10,2
z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] : 2,5
SACHARIDY [g]: 29,8
z toho CUKRY [g]: 2,7
BÍLKOVINY [g]: 22,4
SŮL [g]: 0,06
Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Mouky |
---|---|
Země původu: | Polsko |
Značka: | Les fruits du paradis |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.