Ikonky kategorií budou brzy dostupné, pracujeme na opravě. Děkujeme za pochopení.

Sójová mouka, odtučněná, hladká

Novinka Tip Vegan
24 Kč
Skladem (> 5 ks)
  • Sójová mouka je zdrojem cenných bílkovin. Sójová mouka neobsahuje lepek, v receptech na přípravu pečiva je proto třeba používat ji pouze jako doplňující mouku k mouce obsahující lepek (pšeničná, semolinová,..). Soja má vysoký obsah vitamínů B1, B3, lecitin, vápník, hořčík a je zdrojem cenných bílkovin.

  • Přidáním 3-5 % sójové mouky do pečiva můžeme nahradit vejce a prodloužit tak jeho trvanlivost. Mouku lze použít k přípravě vegetariánských pokrmů, zahuštění omáček, případně nahradit až 1/3 klasické mouky při přípravě lívanců.

  • Složení: sojové boby

Detailní informace

Detailní popis produktu

Nutriční hodnoty
Energetická hodnota1497kJ/356kcal
Tuky8,00g
   z toho nasycené mastné kyseliny1,60g
Sacharidy14,00g
   z toho cukry6,20g
Vláknina
Bílkoviny49,60g
Sůl<0,01g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Mouky
Hmotnost: 0.3 kg
Země původu: Česká republika
Značka: Natural Jihlava
Balení: 300g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: