Kokosová mouka
![Doprava](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/banners/3-1.png?66144aa9)
![Dáreček k nákupu nad 800 Kč](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/banners/1-1.png?66144a8f)
![Garance kvality surovin](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/banners/2.png?66144aa0)
![Bohatý výběr produktů](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/banners/4.png?66144ab8)
Související produkty
![psenicna-bilkovina-lepek](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/10865_psenicna-bilkovina-lepek.jpg?6612fa16
)
Pšeničná bílkovina je v podstatě mouka zbavená škrobu. Čistý pšeničný lepek. Vhodný pro výrobu domácího seitanu - "pšeničné maso" . Pšeničná bílkovina se vyznačuje opravdu...
![sojova-smetana-slehani-cresoy-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8201_sojova-smetana-slehani-cresoy-bio.png?6612fa16
)
Tato sójová „smetana“ je lehce stravitelnou alternativou kravského mléka.Rostlinný krém sloužící jako skvělá náhrada za smetanu. Vyrobeno z ekologicky pěstovaných surovin....
![kyprici-prasek-do-peciva-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/6944_kyprici-prasek-do-peciva-bio.png?6612fa16
)
Kypřící prášek do pečiva bez obsahu lepku. Při jeho výrobě byly použity suroviny nejvyšších kvalit. Od českého výrobce s dlouholetou tradicí. Kypřící prášek přidáváme do...
![agar-zahustovadlo-z-morske-rasy](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/10736_agar-zahustovadlo-z-morske-rasy.png?6612fa16
)
Agar se získává z mořské řasy Tengusa a je tak bohatý na živiny, jako ostatní známé řasy. Obsahuje vysoké množství vápníku, železa i jódu.Agar je ve...
![jedla-soda-potravinarska](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/10136_jedla-soda-potravinarska.jpg?6612fa16
)
Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely a při výrobě nebyly použity sloučeniny hliníku. Používáme ji ke kypření některých těst. V kyselém prostředí se...
![hraska-na-zahustovani-bezlepkova](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/11343_hraska-na-zahustovani-bezlepkova.jpg?6612fa16
)
Hraška vychází z rodinné tradice a jde o ryze český produkt. Hraška neobsahuje lepek, žádné konzervanty ani barviva. Zahustit s ní můžete polévky, omáčky, šťávy a další pokrmy....
![kukuricny-skrob-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/6932_kukuricny-skrob-bio.png?6612fa16
)
Kukuřičný škrob v BIO kvalitě pro přípravu moučníků a dezertů, k zahuštění krémů, polev, náplní, omáček a polévek. Využijeme ho nejen při vaření, ale i do moučníků a cukroví,...
![vanilka-bourbon-mleta-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/4274_vanilka-bourbon-mleta-bio.jpg?6612fa16
)
Vanilka odrůdy Bourbon v BIO kvalitě a navíc přímo z Madagaskaru se řadí mezi nejluxusnější koření. Využijete ji do krémů, pudingů a na pečení čajového pečiva.Vanilka se získává...
![kyprici-prasek-vinny-kamen-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/5603-1_kyprici-prasek-vinny-kamen-bio.jpg?6612fa16
)
Vinný kámen přirozeně vzniká v sudu, když je víno vystaveno nižší teplotě. Při použití dochází pak k reakci vinného kamene s jedlou sodou, díky čemuž je těsto...
![zitny-kvasek-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/5975_zitny-kvasek-bio.jpg?6612fa16
)
Pokud si rádi pečete vlastní chléb, určitě musíte vyzkoušet BIO žitný kvásek. Hlavní výhodou je výtečná chuť, kterou díky tomuto kvásku bude Váš chléb mít, a také že kvásek...
![kyprici-prasek-do-perniku-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/9599_kyprici-prasek-do-perniku-bio.jpg?6612fa16
)
Sypká směs na přípravu perníků bez fosfátů a v BIO kvalitě. Ještě lepší chuť Vašich perníků. Vyvážená kombinace šetrných kypřidel s BIO...
![kyprici-prasek-z-vinneho-kamene](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/13172_kyprici-prasek-z-vinneho-kamene.jpg?6612fa16
)
Vinný kámen přirozeně vzniká v sudu, když je víno vystaveno nižší teplotě. Při použití dochází pak k reakci vinného kamene s jedlou sodou, díky čemuž je těsto dokonale...
![tapiokovy-skrob-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/10745_tapiokovy-skrob-bio.jpg?6612fa16
)
Škrob obsahuje velké množství sacharidů a bílkovin. Je vhodný také pro celiaky a jiné alergiky, protože je přirozeně bezlepkový a neobsahuje žádné alergeny. Ocení jej i vegani,...
![hraska-hrachova-smes-vanilka](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/7064_hraska-hrachova-smes-vanilka.jpg?6612fa16
)
Hraška Vanilka je unikátní český výrobek z ryze přírodních surovin. Neobsahuje lepek, cholesterol, glutaman sodný, konzervanty ani barviva. Tato lahodná hrachová směs zvyšuje...
![horka-cokolada-pecicky-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/5477-1_horka-cokolada-pecicky-bio.jpg?6612fa16
)
Čokoládové pecičky jsou vynikající do sušenek, bábovek a korpusů i ke zdobení dortů a desertů. Po upečení drží tvar a dodají těstu božskou čokoládovou chuť. Je jasnou...
Detailní popis produktu
Minimální trvanlivost: min 12 měsíců od datumu produkceSkladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max, 65 % vlhkost vzduchu)
Většina bezlepkových mouk je skoro bez chuti, kokosová mouka je krásně voňavá a dodá naopak všem pokrmům zajímavý “šmrnc“. Přestože není nijak slazená, stačí použít méně sladidla než u běžné mouky, protože kokos má přirozeně nasládlou chuť. Kokosovou mouku můžete míchat se všemi druhy bezlepkových, ale i klasických mouk. Pokud ji přidáte do mléka, nebo džusu, vznikne vám výborný nápoj plný bílkoviny a vlákniny.
Receptů na sladké pečivo s kokosovou moukou je na internetu mnoho, ale jestli chcete experimentovat a vyzkoušet si, že je výborná i v kombinaci s rybou, tak tady máte recept na paleo tilápii.
Recept - Paleo tilápií
Co budete potřebovat na 4 porce
- 2 až 3 lžíce kokosového oleje
- 3/4 šálku neslazených kokosových chipsů
- 1/2 šálku kokosového mouky
- mořskou sůl podle chuti
- 3 vejce
- 4 filé tilápie
Na pánvi si nechejte rozpálit kokosový olej asi na 170°C. Mezitím na talíři smíchejte kokosové chipsy, kokosovou mouku a sůl. Do jiného talíře rozklepněte a rozšlehejte vejce. Filátka tilápie nejprve obalujte ve vejcích, poté v připravené kokosového směsi. Nechejte opadat zbytek kokosu, který se nepřilepil na rybu, poté smažte filety na rozpáleném oleji z každé strany do zlatova asi 5 – 7 minut.
Nutriční hodnoty na 100g výrobku:
ENERGIE [kJ / kcal]: 1722/ 414
TUKY [g]: 11,4
z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] : 10,3
SACHARIDY [g]: 21,1
z toho CUKRY [g]: 19,0
BÍLKOVINY [g]: 17,9
SŮL [g]: 0,05
Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Mouky |
---|---|
Země původu: | Filipíny / Polsko |
Značka: | Les fruits du paradis |
![jecna-mouka-celozrnna-bio-1kg](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/7088_jecna-mouka-celozrnna-bio-1kg.jpg?6612fa16
)
Ječná mouka celozrnná na ty nejbáječnější nadýchané lívance. Ječná mouka celozrnná je nekompromisně nejlepší moukou na lívanečky. Věděly to už naše babičky, protože lívance z ní...
![psenicna-mouka-celozrnna-jemne-mleta](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/10064_psenicna-mouka-celozrnna-jemne-mleta.png?6612fa16
)
Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna....
![cernuskova-mouka](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/4289-2_cernuskova-mouka.jpg?6612fa16
)
Černušková mouka slouží k okořenění chleba, pečiva, sýrů, luštěnin apod. Neobsahuje lepek a zároveň je vhodná pro všechny druhy redukčních diet, jako jsou...
![celozrnna-spaldova-mouka-hladka](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/5933_celozrnna-spaldova-mouka-hladka.jpg?6612fa16
)
Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní...
![kastanova-mouka-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/6305-1_kastanova-mouka-bio.jpg?6612fa16
)
Kaštanová mouka je mlýnský výrobek z kaštanu jedlého. V jakémkoliv receptu jí můžete nahradit až 25 % běžné mouky.Věděli jste, že jedlé kaštany jsou bohaté na vitamin C?...
![sojova-mouka-hladka](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/6158-1_sojova-mouka-hladka.jpg?6612fa16
)
Sójová mouka je zdrojem cenných bílkovin. Soja má vysoký obsah vitamínů B1, B3, lecitin, vápník, hořčík a je zdrojem...
![mandlova-mouka-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/10856_mandlova-mouka-bio.jpg?6612fa16
)
Mandlová mouka se vyrábí z jemných loupaných mandlí. Je jednou z nejoblíbenějších ingrediencí zdravého či zcela bezlepkového pečení. Kromě toho si z ní můžete vyrobit i výborné...
![bananova-mouka-bio-ze-zlutych-bananu-mamechut](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/13329_bananova-mouka-bio-ze-zlutych-bananu-mamechut.png?6612fa16
)
Banánová mouka bio, ze žlutých banánů, je přirozeně bezlepková a vhodná pro celiaky. Vyrábí se ze sušených a pomletých sladkých banánů. Chuť je lehce do...
![konopna-mouka](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/4100-2_konopna-mouka.jpg?6612fa16
)
Konopná mouka má hned několik předností, kde mezi hlavní patří skvělá zpráva pro celiaky - je přirozeně bezlepková. Naše konopná mouka navíc splňuje přísná...
![pohankova-mouka-hladka-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/6332_pohankova-mouka-hladka-bio.jpg?6612fa16
)
Pohanka použitá na tuto mouku je loupaná mechanicky, čímž si zachovává cenné živiny. Má výborné pojící vlastnosti, díky kterým se hodí jako příměs do chlebových těst, na...
![zitna-mouka-chlebova-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/10415_zitna-mouka-chlebova-bio.jpg?6612fa16
)
Chlebová mouka osahuje část obalu zrna a klíčku. Na chlebové mouky vybíráme zrna s nejlepší pekařskou kvalitou. Při mletí zachováváme část obalu zrna a klíčku, a...
![ovesna-mouka-celozrnna](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/7682-1_ovesna-mouka-celozrnna.jpg?6612fa16
)
Oves je obilí nejbohatší na živiny. Obsahuje fosfor, železo a vitamin B1. Najdeme v něm dvakrát více tzv. zdravého tuku než v pšenici a více lehce stravitelných proteinů a...
![lnena-mouka](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/4103-2_lnena-mouka.jpg?6612fa16
)
Lněná mouka je bezlepková. Semínka jsou zpracována vysokou teplotou při procesu extrudace. Výrobek je umlet na patřičnou hrubost. Lněná mouka je poté lépe...
![jahlova-mouka-hladka](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/6734-1_jahlova-mouka-hladka.jpg?6612fa16
)
Přirozeně bezlepková jáhlová mouka. Jáhly obsahují poměrně vysoký obsah bílkovin, jsou celozrnné a navíc je to skvělý zdroj vitaminů a minerálů.Použití: Používá...
![ovesna-mouka-bez-lepku](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/9767_ovesna-mouka-bez-lepku.jpg?6612fa16
)
Ovesná mouka zbavená lepku. Obsahuje fosfor, železo a vitamin B1. Najdeme v ní dvakrát více tzv. zdravého tuku než v pšenici a více lehce stavitelných proteinů a sacharidů,...
![sojova-mouka-hruba](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/6161-1_sojova-mouka-hruba.jpg?6612fa16
)
Sójová mouka je zdrojem cenných bílkovin. Soja má vysoký obsah vitamínů B1, B3, lecitin, vápník, hořčík a je zdrojem...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.