Mandlová mouka, BIO

Tip Vegan Bio

Neohodnoceno

329 Kč 599 Kč 1 749 Kč 2 899 Kč 5 599 Kč od 329 Kč

Skladem (10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (9 ks) Zvolte variantu

Balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Mandlová mouka se vyrábí z jemných loupaných mandlí. Je jednou z nejoblíbenějších ingrediencí zdravého či zcela bezlepkového pečení. Kromě toho si z ní můžete vyrobit i výborné domácí makronky.
Mandlovou mouku používáme hlavně při pečení, do dortů, cukroví, krémů a dezertů. Můžeme z ní vyrábět i mandlové mléko, domácí marcipán nebo oblíbené makronky. Mouka je vhodná pro sladké pečení a cukrářskou výrobu, stejně tak s ní lze částečně nahradit běžnou mouku.
Složení: 100% mandle mleté (Španělsko)

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Minimální trvanlivost: min 6 měsíců od datumu výroby

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (12 - 14°C, 65 - 80% vlhkost vzduchu)

Mandlová mouka je jedna z nejoblíbenějších surovin bezlepkového pečení. Vyrábí se z loupaných (blanšírovaných) sladkých mandlí. Mandle jsou bohaté na bílkoviny a nenasycené mastné kyseliny, a hlavně zdravé tuky, které by měly tvořit 2/3 celkového příjmu tuků. Navíc jsou zdrojem spousty vitaminů a minerálních látek, hlavně hořčíku, fosforu, zinku, vápníku a vitaminu E. Díky svým nutričním vlastnostem se skvěle hodí i pro low carb dietu.

Nutriční hodnoty na 100g výrobku:

ENERGIE [kJ / kcal]: 2491 / 596

TUKY [g]: 50

SACHARIDY [g]: 9

VLÁKNINA [g]: 10

BÍLKOVINY [g]: 21

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit