Celozrnná špaldová mouka, hladká

Vegan

Neohodnoceno

Značka: Natural Jihlava

44 Kč

Skladem (> 5 ks)

Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy.
Celozrnné mouky jsou mlety z celého zrna. Obsahují tedy mimo bílkovin, sacharidů a tuků také vlákninu, minerální látky z klíčků a vitamíny.
Mouka neobsahuje žádné přidané látky zamezující hrudkovitost, regulující kyselost nebo zlepšující kvalitu mouky. Když jídlo připravíte z celozrnné mouky, může mít tmavší zabarvení, než jste zvyklí. Tmavší barva ale neubírá pokrmu na chuti, právě naopak. Celozrnná mouka krásně voní i dobře chutná.
Složení: pšenice špalda

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Využití: pečivo, chleba nebo cukroví, nahraďte ve svém klasickém receptu běžnou mouku celozrnnou špaldovou a obohaťte tak svůj jídelníček o nový rozměr. Smažení, lívance, bramboráky i třeba palačinky dobře chutnají připravené z celozrnné špaldové mouky.

Nutriční hodnoty: