Skořice cejlonská, mletá

Tip Vegan SCD TOP

4 hodnocení

78 Kč 239 Kč 429 Kč 1 169 Kč 1 939 Kč 9 589 Kč od 78 Kč 780 Kč / 1 kg 478 Kč / 1 kg 429 Kč / 1 kg 390 Kč / 1 kg 388 Kč / 1 kg 384 Kč / 1 kg –

Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Zvolte variantu

Balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Cejlonská skořice je druh skořice vyhledávaný pro svou velmi jemnou, sladkou chuť a bohatou vůni. Je zároveň dražší, a proto je výrobci často míchána s levnější a chuťově drsnější skořicí Cassia. Cejlonská skořice se skvěle hodí na kaše, do závinů, sušenek a dalších sladkostí a desertů. U nás máte vždy 100 % pravou Cejlonskou skořici.
Cejlonská skořice je mnoha špičkovými cukráři a kuchaři označována jako nejlepší skořice vůbec. Přidává se pro okořenění hlavně sladkých pokrmů, pečiva a cukrářských výrobků. Důležitou roli má i při zavařování ovoce. Podporuje chuť k jídlu.
Její sladká a osvěžující chuť najde své uplatnění především ke kořenění sladkých pokrmů, pečiva, cukrářských výrobků a v orientální kuchyni se používá i k dochucení masitých pokrmů. Díky své aromatičnosti se také používá k navonění čokoládových a kávových nápojů. Skořice je navíc známá svým velmi vysokým obsahem vlákniny.
Složení: 100 % skořice cejlonská mletá

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Minimální trvanlivost: min 36 měsíců od okamžiku produkce
Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max, 65 % vlhkost vzduchu)

Její dřevitá a zároveň sladká chuť se výborně hodí k mléčné rýži, koláčům, ovocným knedlíkům nebo kompotu. Velmi dobře ladí také s mnoha druhy sušeného ovoce. Špetka skořicového prášku navoní čokoládové nápoje i kávu. Používá se ovšem i do masitých pokrmů, zejména v orientální a latinskoamerické kuchyni.

Nutriční hodnoty na 100g výrobku:
ENERGIE [kJ / kcal]: 1327 / 317
TUKY [g]: 3,2
z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] : 0,9
SACHARIDY [g]: 56,0
z toho CUKRY [g]: 55,4
VLÁKNINA [g]: 24,4
BÍLKOVINY [g]: 3,9
SŮL [g]: 0,05
Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.