Čočka BIO černá Beluga

Drobná černá čočka v bio kvalitě známá jako Beluga vyniká jemnou chutí a výjimečnou pevností po uvaření. Díky svému elegantnímu vzhledu a sametové struktuře je oblíbená nejen v moderní kuchyni, ale i v tradičních jídlech. Hodí se do salátů, polévek, zeleninových směsí i jako příloha.

🌱 Hlavní ingredience: černá čočka Beluga - získala své jméno podle podobnosti s kaviárem stejného názvu, její drobná kulatá zrna mají sytě černou barvu a po tepelné úpravě si zachovávají tvar i lesk. Je známá svou nasládlou, mírně oříškovou chutí a tím, že není třeba ji předem namáčet. Vaří se rychle a nerozváří se, což z ní činí všestrannou surovinu do teplé i studené kuchyně.

🌱 TIP od MámeChuť: uvařte čočku doměkka a promíchejte s olivovým olejem, pečenou zeleninou a čerstvými bylinkami, vznikne sytý a výživný salát, který chutná skvěle i studený.