Vaření a pečení (hlavní kat.)

Banánová mouka ze žlutých banánů? Ano, čtete správně! Tento druh mouky je vyroben ze zralých banánů, které jsou usušeny a následně rozemlety. Nejlepší na ní však je, že se jedná...

Kakaový prášek z nepražených bobů je ta správná surovina do raw kuchyně, jelikož boby, ze kterých je prášek vyráběn nebyly tepelně zpracovány. Použít se však samozřejmě může...

Kdo by neměl rád vůni skořice? O Vánocích dokáže provonět každou domácnost, z perníku udělá neodolatelný zákusek a svařáku umí dodat jemně pikantní chuť. A víte, co je ještě...

Výrazná žlutooranžová barva a intenzivní vůně, především tím je známá kurkuma. Je vyráběna z oddenku kurkumovníku dlouhého a často se jí říká indický šafrán, jelikož ve...

Ať už jsou Vánoce, Velikonoce nebo snad Halloween, perníčky jsou vždycky skvělý nápad! A ptáte se, jak z vašich perníčků udělat božský zážitek? Zkuste do nich přidat toto úžasné...