.svg)
Ume ocet
Související produkty
Detailní popis produktu
Výhody produktu
Tři jednoduché ingredience
Obsahuje ume, mořskou sůl a shisso neboli perillu bez zbytečně složitého složení.
Japonský původ
Ume švestky i tradiční způsob zpracování vycházejí z japonské kuchyně.
Tekuté dochucovadlo
Snadno se dávkuje po kapkách nebo menších množstvích přímo do připravovaného jídla.
Vhodný pro teplou i studenou kuchyni
Uplatní se při dochucování pokrmů připravovaných za studena i za tepla.Zajímavosti
Vedlejší produkt výroby umeboshi
Ume-su vzniká jako fermentační tekutina při výrobě nakládaných umeboshi. Přestože se běžně označuje jako ocet, technicky neprochází octovým kvašením.
Jedinečné vlastnosti
Výrazný slanokyselý charakter
Nálev má intenzivní slanou chuť s ovocně nakyslým tónem a lehce kořeněným bylinným dojmem. Červené listy shissa mu propůjčují typickou růžovo-fialovou barvu.
Hlavní ingredience
Složení
- Ume (japonské švestky)
- Mořská sůl
- Shisso (Perilla)
Příprava a skladování
Využití v kuchyni
Přidávejte podle chuti do salátů, dresinků, polévek, omáček, rýže, luštěnin nebo zeleniny. U přírodního produktu se mohou hodnoty lišit.
- Energetická hodnota na 100 g: 79 kJ / 11 kcal
- Tuky: 0,3 g
- Z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
- Sacharidy: 4 g
- Z toho cukry: 0,6 g
- Vláknina: neuvedena
- Bílkoviny: 0 g
- Sůl: 16,1 g
Pro saláty a dresinky
Dodá zeleninovým salátům i domácím dresinkům výraznější chuťový základ.
K luštěninám
Hodí se k čočce, fazolím a dalším luštěninovým pokrmům.
K rýži a zelenině
Oživí přílohy, zeleninové směsi i další běžná jídla.
TIP od MámeChuť
Přidejte ume-su do čočky na kyselo nebo do kulajdy, když chcete pokrm současně osolit a dodat mu nakyslý akcent.
Máte chuť vyzkoušet něco nového?
Jednoduché recepty, které sami vaříme a rádi se k nim vracíme.
Sdílíme to, co sami žijeme a máme rádi.
Najdete zde zkušenosti, tipy a inspiraci pro každodenní život. Od kuchyně, přes domácnost až po správné návyky.
Našich TOP 20 produktů
Nejvíce prodávané produkty na našem e-shopu. Koukněte pro inspiraci, co nakupují naši ostatní zákazníci.
Balíčky se slevou až 30 %.
Výběr balíčků potravin a produktů, kde můžete ušetřit čas i peníze. Objevují se podle dostupnosti.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Octy |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
| Balení: | dle zvolené varianty (gramáže) |
| Složení: | Ume (japonské švestky), mořská sůl, Shisso (Perilla) |
| Země původu: | Japonsko |
| Značka: | Natural Jihlava |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Česká značka specializující se na výrobu a distribuci potravin pro speciální výživu, zejména v oblasti makrobiotiky, racionální a bezlepkové stravy. Společnost byla založena v roce 2003 a od té doby si vybudovala silnou pozici na trhu se zdravou výživou. Jejich produkty jsou dostupné ve více než 2 500 obchodech po celé České republice. Sortiment zahrnuje širokou škálu výrobků, včetně cukrářských a pekárenských produktů, které jsou často vyráběny z domácích surovin a baleny do prodejního balení. Natural Jihlava klade důraz na kvalitu a přírodní složení svých produktů, což oslovuje zákazníky hledající zdravější alternativy v potravinách.
Výrobce: Natural Jihlava JK s.r.o., Humpolecká 286/28, 586 01 Jihlava, Česká republika