Tempeh uzený - 200 g

Uzený tempeh nabízí plnou chuť s lehkým kouřovým nádechem. Díky fermentaci je sytý a lehce stravitelný, ideální jako rostlinná alternativa masa do teplé i studené kuchyně.

🌱 Hlavní ingredience: sója - je luštěnina bohatá na bílkoviny, která se fermentuje pomocí ušlechtilé plísně Rhizopus. Výsledkem je tempeh s pevnou strukturou a jemně oříškovou chutí. Uzený tempeh vzniká následným zauzením, které mu dodá charakteristickou, plnou chuť i vůni.

🌱 TIP od MámeChuť: tempeh nakrájejte na plátky nebo kostičky a restujte na pánvi, pečte nebo grilujte. Výborný je do sendvičů, burgerů, tortill nebo k bramborám a zelenině. Hodí se i do stir-fry směsí, salátů nebo k těstovinám. Skvěle chutná naložený v oleji s bylinkami nebo jako součást veganského sushi. Díky uzené chuti není třeba další výrazné dochucování.