Mramorový koláček
Co budeme potřebovat?
• 150g rýžové mouky* (může být i jiná*)
• 20g proteinu* dle vlastní volby
• 2 vejce (bílky vyšlehat)
• 120g cukety
• 10g kakaa*
• 10g kakaových bobů*
• kypřící prášek bez lepku*
• špetka soli* a trochu skořice*
... a kdo chce, může přisladit sirupem nebo sladidlem*
* = proklik produktu
Jak budeme postupovat?
● Smícháme si všechny sypké ingredience kromě kakaa.
● Dále přidáme žloutky, nastrouhanou cuketu, kakaové boby a zředíme trochou vody nebo mléka Nakonec vmícháme sníh z bílků. Část nalijeme do pečící formy a do zbylé části vmícháme kakao.
● Nalijeme na první vrstvu a dáme péct na 180 stupňů 20-25 minut.