Během května se můžete těšit na 35 nových produktů do Zelené EKO domácnosti.

Kakaový prášek, nepražený, BIO

Tip Vegan Bio
119 Kč 209 Kč 587 Kč od 119 Kč
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Na rozdíl od běžného kakaového prášku nejsou boby upraženy, ale po fermentaci, sušení a očištění jsou rovnou nadrceny a pomocí lisu zbaveny části kakaového másla. Poté jsou rozemlety na jemný prášek. Ten používáme stejně jako běžné kakao z pražených bobů na vaření, pečení a k přípravě horkých nápojů. Je vhodný i do raw kuchyně.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: 100% kakaový prášek BIO 

CZ-BIO-002/Zemědělská produkce mimo EU 

Minimální trvanlivost: min 14 měsíců od okamžiku produkce 

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C)

 

Raw vegan kakao: 80 g mandlí zalijeme teplou vodou a necháme stát přes noc. Ráno slijeme, propláchneme, přidáme několik kapek panenského oleje, zalijeme 300 ml teplé vody a důkladně promixujeme. Poté přecedíme přes plátýnko, přidáme 3 lžičky nepraženého kakaa, špetku mořské soli, dle chuti sirup z agáve a našleháme.

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: 

ENERGIE [kJ / kcal]:                                              1471 / 353

TUKY [g]:                                                                 11

      z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] :   6,83

SACHARIDY [g]:                                                      19,52

      z toho CUKRY [g]:                                              2,45

VLÁKNINA [g]:                                                         32,48

BÍLKOVINY [g]:                                                         27,8

SŮL [g]:                                                                    0,01

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Kakao a karob
Země původu: Peru
Značka: Les fruits du paradis

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: