Žitný kvásek BIO - 30 g
Související produkty
Klasika české kuchyně v čisté BIO podobě. Pokud by česká kuchyně měla mít svou nejuniverzálnější hrdinku, byla by to právě polohrubá mouka. A v tomto případě přichází ve...
BIO jemná celozrnná žitná mouka má výraznou chuť, tmavší barvu a jemnou strukturu, která se skvěle hodí pro pečení kváskového chleba, placek nebo domácích chlebových těst....
Špaldová polohrubá mouka má světle krémovou barvu, mírně zrnitější strukturu a jemně nasládlou, lehce oříškovou chuť. Využívá se především při pečení buchet, koláčů, kynutého...
Banánová mouka (prášek) ze zralých banánů přináší jemně ovocnou chuť a přirozenou sladkost, díky které se skvěle hodí do dezertů i snídaňových receptů. Je vyrobena pouze z...
Bezlepková ovesná mouka má přirozeně světlou barvu, lehce nasládlou chuť a jemně moučnou strukturu. Je oblíbenou alternativou ke klasické pšeničné mouce, zejména ve sladkém...
Objevte jemně mletou kokosovou mouku v BIO kvalitě, která vnese do vaší kuchyně kousek tropického ráje. Tato jednosložková mouka je vyrobena výhradně z čerstvého dužnatého...
Celozrnná pohanková mouka má výraznou zemitou chuť a tmavší barvu díky tomu, že je vyrobena z neloupané pohanky. Obsahuje přirozeně více vlákniny, minerálních látek i typické...
Lehká a sypká struktura s jemně nasládlým oříškovým aroma. Skvělá volba do pečení, dezertů i jako bezlepková alternativa klasické mouky. 🌱 Hlavní ingredience: mandle...
Plnotučná mandlová mouka je vyrobena pouze z jemně mletých celých mandlí bez jakékoli úpravy nebo odtučnění. Má výraznou oříškovou chuť a máslovou texturu, což ji činí ideální...
Rýžová mouka hladká BIO je přirozeně bezlepková alternativa klasické pšeničné mouky. Má jemnou strukturu, neutrální chuť a široké využití v kuchyni. Skvěle se hodí jak pro...
Hrachová mouka se vyrábí jemným mletím sušeného hrachu a má přirozeně sytou barvu, jemně nasládlou chuť a typický luštěninový základ. Je přirozeně bezlepková, výborně sytí a má...
Celozrnná špaldová mouka jemně mletá je ideální surovinou pro všechny, kteří hledají rovnováhu mezi výživností a skvělou chutí. Díky jemnému mletí je výsledná textura lehká a...
Když chcete vařit nebo péct srdcem, potřebujete základ, na který se můžete spolehnout. Jemně mletá celozrnná mouka pšeničná BIO je přesně tím typem suroviny, která propojuje...
Černušková mouka má zemitou, lehce pikantní chuť a sytou barvu. Vzniká jemným mletím semen černušky seté a používá se jako chuťově zajímavá složka do těsta na chleby, placky,...
Konopná mouka je přírodní produkt získaný jemným mletím konopných semen. Má jemně oříškovou chuť, světle hnědou barvu a sypkou strukturu, díky které se snadno zapracovává do...
Kokosová mouka v BIO kvalitě je jemně mletý prášek získaný z dužiny kokosových ořechů. Má sněhobílou barvu, lehce sladkou chuť a výrazné kokosové aroma. Díky své sypké...
Detailní popis produktu
🌱 Ostatní ingredience jsou například:
- startovací kultura - je směs přirozeně se vyskytujících mikroorganismů, obvykle kvasinek a bakterií mléčného kvašení, které se používají k zahájení fermentačního procesu. V kvásku pomáhá vytvořit ideální podmínky pro kynutí těsta, rozvíjí chuť a typickou vůni chleba. Sušená forma umožňuje snadné skladování a jednoduchou aktivaci.
🌱 Zajímavosti: kvásek byl po staletí běžnou součástí každé domácnosti. Dnes se k němu vracíme jako k přirozenému způsobu pečení bez kvasnic – jeho chuť i vůně totiž dokážou proměnit i ten nejobyčejnější chléb ve výjimečný.
🌱 Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Ostatní
------------------
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 1413 kJ / 334 kCal
Tuky: 1,80 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,50 g
Sacharidy: 52,00 g
- z toho cukry: 1,00 g
Vláknina:
Bílkoviny: 11,20 g
Sůl: 0,01 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pečení |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.03 kg |
| EAN: | 8595617900192 |
| Balení: | 30 g |
| Složení: | žitná mouka BIO, startovací kultura |
| Země původu: | Německo |
| Značka: | Natural Jihlava |
BIO kypřicí prášek do perníku je speciálně namíchaný pro kynutí hutnějších těst, typických pro perníky a kořeněné moučníky. Je bez fosfátů a bez lepku, a přesto spolehlivě...
Tento BIO kypřicí prášek je šetrnou a čistou alternativou běžných kypřidel. Je bez fosfátů a bez lepku, takže je vhodný i pro citlivější strávníky. V těstě spolehlivě funguje,...
Agar je čistě rostlinné zahušťovadlo a želírovací prostředek, který se získává z červených mořských řas. V kuchyni se používá podobně jako želatina, ale na rozdíl od ní není...
Pektin je přírodní práškové zahušťovadlo, které pochází z citrusových plodů. Je ideální pro výrobu domácích marmelád, džemů, želé nebo sirupů bez použití živočišné želatiny či...
Praktická rostlinná směs určená ke zahušťování polévek, omáček a zeleninových směsí. Je přirozeně bezlepková, snadno se rozpouští a nezanáší pokrmům cizí chuť. Vhodná pro...
Jemný bílý prášek získaný z kořene kuzu je tradiční surovina v asijské kuchyni. Vhodný pro zahušťování pokrmů i jako součást domácího „čistícího“ nápoje. 🌱 Hlavní...
Agar je přírodní želírující prostředek získávaný z mořských řas. Používá se jako rostlinná alternativa želatiny do dezertů, marmelád i aspiků. Je bez chuti a vůně, což ho činí...
Pšeničný lepek, známý také jako vitální pšeničná bílkovina, je funkční bílkovina z pšenice, která se používá zejména k zahuštění, zlepšení struktury těsta nebo výrobě...
Instantní bramborové vločky usnadní přípravu bramborové kaše, knedlíků i těst. Stačí je zalít horkou vodou a použít jako základní surovinu do jídel. Skvělé řešení pro rychlé...
Univerzální pomocník v kuchyni i domácnosti – jedlá soda známá také jako hydrogenuhličitan sodný je bílý jemný prášek bez zápachu, který lze použít při pečení, výrobě domácích...
Jemný prášek bez chuti a vůně, ideální jako zahušťovadlo a pojivo. Vyrábí se z hlíz manioku a v kuchyni má široké a praktické využití. 🌱 Hlavní ingredience: tapiokový...
Sladká varianta rostlinné směsi určené pro pečení, vaření a zahušťování. Vyznačuje se jemnou chutí po vanilce a přirozenou strukturou díky obsahu hrachu a obilovin. Vhodná do...
BIO kukuřičný škrob je jemný, sypký prášek získaný z ekologicky pěstované kukuřice. Má neutrální chuť, hladkou texturu a široké využití v kuchyni – k zahuštění omáček, polévek,...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Česká značka specializující se na výrobu a distribuci potravin pro speciální výživu, zejména v oblasti makrobiotiky, racionální a bezlepkové stravy. Společnost byla založena v roce 2003 a od té doby si vybudovala silnou pozici na trhu se zdravou výživou. Jejich produkty jsou dostupné ve více než 2 500 obchodech po celé České republice. Sortiment zahrnuje širokou škálu výrobků, včetně cukrářských a pekárenských produktů, které jsou často vyráběny z domácích surovin a baleny do prodejního balení. Natural Jihlava klade důraz na kvalitu a přírodní složení svých produktů, což oslovuje zákazníky hledající zdravější alternativy v potravinách.
Výrobce: Natural Jihlava JK s.r.o., Humpolecká 286/28, 586 01 Jihlava, Česká republika