Čokoládové crinkles z mandlové mouky

Lahodné čokoládové crinkles z mandlové mouky, které zmizí dříve než přijdou Vánoce.

Vyzkoušejte si tuto zdravější variantu oblíbených vánočních koláčků.

Co budeme potřebovat?

• 60 g kakaa
• 100 g hořké čokolády
• 70 g kokosového cukru
• 100 g mandlové mouky
• 60 g másla
• 2 vejce
• 1 ČL prášku do pečiva
• moučkový cukr na obalení

Můžeš nakoupit: ZDE

Jak budeme postupovat?

● Čokoládu a máslo rozpustíme nad vodní párou.

● Vajíčka a kokosový cukr rozšleháme do jemné pěny.

● Přidáme rozpuštěnou čokoládu a jemně promícháme.

● Přidáme kakao, mandlovou mouku, kypřicí prášek a špetku soli.

● Vypracujeme těsto, mísu s těstem obalíme fólií a necháme odstát v chladničce 120 minut.

● Z těsta si vypracujeme stejně velké kuličky, obalíme je v moučkovém cukru as dostatečným odstupem kuličky naskládáme na pečící plech vystlaný papírem na pečení.

● Pečeme 15 minut při teplotě 170°C.

Dobrou chuť!