Kokosový cukr, BIO

Detailní popis produktu

CZ-BIO-002/Zemědělská produkce mimo EU 

Minimální trvanlivost: min 36 měsíců od okamžiku produkce 

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max, 65 % vlhkost vzduchu)

Kokosový cukr se získává z nektaru okvětí kokosových palem, které se před sběrem musí naříznout. Po sklizni se nechává z této sladké šťávy pomalým zahříváním úplně odpařit voda a výsledným produktem pak jsou krystalky kokosového cukru.
Kokosový cukr se v oblasti pěstování kokosů využívá po celá tisíciletí, pro Evropu se ale jedná o poměrně čerstvou novinku.
Kokosový cukr se velmi dobře rozpouští, takže s ním můžete směle sladit veškeré nápoje. Oceníte ho ale i při přípravě různých sušenek, koláčů, zákusků, zmrzlin a sladkých náplní do dortů, protože jim dodá punc jedinečnosti a luxusu.

 

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: 

ENERGIE [kJ / kcal]:                                              1559 / 383

TUKY [g]:                                                                 0,4

      z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g]:    < 0,1

SACHARIDY [g]:                                                      93,4

         z toho SUKRÓZA [g] :                                     86,9

      z toho  FRUKTÓZA [g]                                        2,7

VLÁKNINA [g]:                                                         k.A.

BÍLKOVINY [g]:                                                         0

SŮL [g]:                                                                    0,90

SODÍK [mg]:                                                             360

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.