Pohanková krupice - 400 g
Detailní popis produktu
🌱 Zajímavosti: pohanka není obilovina, přesto se v kuchyni používá podobným způsobem. Její popularita v posledních letech roste zejména díky návratu k tradičním surovinám a regionálním receptům. V různých částech Evropy existují specifické pokrmy založené právě na pohankové mouce či krupici, například kaše, placky nebo noky, které dokazují její dlouhodobé místo v gastronomii.
🌱 Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Kaše
------------------
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kaše |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.4 kg |
| EAN: | 8594043010024 |
| Balení: | 400 g |
| Země původu: | Česká republika |
| Značka: | Šmajstrla |
| Složení: | loupaná pohanka |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tradiční rodinný podnik s historií sahající až do roku 1861. Nachází se ve Frenštátě pod Radhoštěm a specializuje se výhradně na zpracování pohanky. Díky mechanickému loupání pomocí mlýnských kamenů si produkty zachovávají vysokou nutriční hodnotu a jsou přirozeně bezlepkové, což ocení zejména celiaci a lidé s intolerancí na lepek. Současným majitelem je Pavel Šmajstrla, představitel páté generace mlynářů v rodině. Mlýn nabízí široký sortiment výrobků, včetně pohankové mouky, krupice, lámanky, kroupy, těstovin, kaší a pohankových slupek. Produkty jsou dostupné v maloobchodním i gastro balení a lze je zakoupit přímo v mlýně nebo prostřednictvím e-shopu. Mlýn také pořádá exkurze pro veřejnost, které je nutné předem rezervovat.
Výrobce: Pohankový mlýn Šmajstrla s.r.o., Kopaná 806, 744 01 Frenštát pod Radhoštěm, Česká republika