.svg)
Hlíva ustřičná nakládaná lahůdková - 440 ml
Související produkty
Detailní popis produktu
🌱 Ostatní ingredience jsou například:
- zelí - v této směsi nepůsobí jen jako doprovod, ale přidává do ní svou křupavost a příjemně svěží, lehce nakyslý tón. Je známé svou schopností absorbovat okolní chutě a zároveň zůstat strukturované, což pomáhá držet celou směs pohromadě.
Navíc dodává dojem čerstvosti a podílí se na celkovém vizuálním i chuťovém dojmu. Funguje jako spojovací prvek mezi zemitostí hlívy a sladkostí papriky i cibule. - červená paprika - přináší do směsi sladký a šťavnatý kontrast, který zaobluje kyselost nálevu i přirozenou zemitost hlívy. Zároveň přidává intenzivní barvu, její sytě červený odstín oživuje vizuální stránku produktu.
Tepelně zpracovaná paprika uvolňuje svou přirozenou sladkost, a tím dodává celé směsi jemný karamelový podtón. Funguje i jako aromatický prvek, protože si v nálevu zachová výraznou vůni.
🌱 Zajímavosti: nakládání hlívy s čerstvou zeleninou je méně běžnou, ale velmi vděčnou formou zpracování. Nejenže prodlužuje trvanlivost, ale díky octovému nálevu také vytváří úplně nový chuťový profil – svěží, šťavnatý, jemně kořeněný.
Tato kombinace připomíná středomořské nebo balkánské antipasti, avšak s českým podpisem v podobě použitých hub. Spojením několika druhů zeleniny a koření vzniká komplexní produkt, který obstojí i samostatně jako lahůdka.
🌱 Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Nakládané a konzervované potraviny
------------------
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Tuky: 1,88 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,50 g
Sacharidy: 12,05 g
- z toho cukry: 9,41 g
Vláknina: 2,13 g
Bílkoviny: 2,50 g
Sůl: 0,25 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sterilované potraviny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.65 kg |
| EAN: | 8596560001035 |
| Balení: | 440 ml |
| Složení: | 70% hlíva ústřičná, zelí, cibule, červená paprika, voda, ocet, sůl, koření, třtinový cukr |
| Země původu: | Česko |
| Značka: | Les fruits du Paradis |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Francouzská společnost specializující se na výrobu a prodej přírodních potravinových surovin, zejména sušeného ovoce, prášků a sirupů. Jejich produkty jsou oblíbené pro svou kvalitu a širokou škálu použití v potravinářském průmyslu.
Výrobce: Les Fruits du Paradis, 21 Rue des Écoliers, 97490 Saint-Denis, Réunion, Francie