.svg)
Čočka BIO červená loupaná
Související produkty
Detailní popis produktu
Výhody produktu
Loupaná forma
Odstraněná slupka usnadňuje zpracování a umožňuje čočce snadno změknout během vaření.
Jednodruhové složení
Obsahuje pouze červenou čočku loupanou BIO, bez dalších přidaných složek.
Praktické balení
Dostupné varianty umožňují zvolit množství podle plánovaného vaření a četnosti používání.
Zpracování pro jemnou strukturu
Půlená loupaná zrna se při tepelné úpravě rozvolní a hodí se do pokrmů s krémovou konzistencí.Zajímavosti
Červená čočka patří mezi často používané luštěniny v asijské kuchyni. Díky nenáročnému zpracování a krátké přípravě si našla místo také v moderní evropské kuchyni.
V evropských receptech se objevuje především v vegetariánských a veganských pokrmech, kde se uplatňuje jako součást polévek, pomazánek nebo hlavních jídel.
Jedinečné vlastnosti
Na pohled zaujme oranžově červeným odstínem drobných zrnek. Po uvaření získává jemnou, kašovitou strukturu, která přirozeně zahušťuje pokrmy.
Její chuť je lehce nasládlá a jemná, takže dobře zapadá do výrazně kořeněných i střídmě ochucených receptů.
Hlavní ingredience
Jednoduché složení
Červená čočka loupaná BIO je jednodruhová luštěnina zpracovaná bez slupky. V receptu tak pracujete s jedinou hlavní surovinou.
Příprava a skladování
Před vařením čočku propláchněte a vložte do vody. Není nutné ji namáčet; doměkka bývá hotová přibližně za 15 minut. Osolte ji až po uvaření. Uchovávejte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti nejvýše 70 %.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 1317 kJ / 313 kcal
Tuky: 1,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,21 g
Sacharidy: 39,2 g
z toho cukry: 1,4 g
Vláknina: 22,6 g
Bílkoviny: 24,7 g
Sůl: 0 g
Bez namáčení
Přípravu lze zahájit rovnou po propláchnutí, bez plánování namáčení předem.
Hotová do 15 minut
Krátká doba vaření se hodí pro rychlé obědy, večeře i vaření ve všední den.
Využití v kuchyni
Rozvařená struktura se uplatní v polévkách, pomazánkách, kaších i indickém dhalu.
TIP od MámeChuť
Uvařenou čočku rozmixujte s kokosovým mlékem, česnekem, zázvorem a kari kořením. Vznikne jednoduchý krémový dhal.
Máte chuť vyzkoušet něco nového?
Jednoduché recepty, které sami vaříme a rádi se k nim vracíme.
Sdílíme to, co sami žijeme a máme rádi.
Najdete zde zkušenosti, tipy a inspiraci pro každodenní život. Od kuchyně, přes domácnost až po správné návyky.
Našich TOP 20 produktů
Nejvíce prodávané produkty na našem e-shopu. Koukněte pro inspiraci, co nakupují naši ostatní zákazníci.
Balíčky se slevou až 30 %.
Výběr balíčků potravin a produktů, kde můžete ušetřit čas i peníze. Objevují se podle dostupnosti.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čočka a fazole |
|---|---|
| EAN: | 8595582404015 |
| Balení: | dle zvolené varianty (gramáže) |
| Výrobce: | PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk |
| Značka: | Probio |
| Složení: | 100 % červená čočka loupaná BIO |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Začátky mají kořeny již v 90. letech, kdy se dvojice přátel Ing. Martin Hutař a Ing. Karel Matěj rozhodla podnikat v oboru biopotravin a založili malou firmu s cílem uživit sebe a své první tři zaměstnance. Jak sami říkají, "trochu se jim to vymklo z rukou“. V nabídce PROBIO naleznete základní biopotraviny – od obilovin, mouk, luštěnin, těstovin, mlýnských produktů či olejů až po pochutiny, jako jsou sušenky, rychlé směsi, čokolády, vína či káva. V sortimentu máme přes 400 bezlepkových produktů. Své výrobky dodáváme na trh pod značkou PRO-BIO.
Výrobce: PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk