.svg)
Čínska směs semínka na klíčení - 40 g
Související produkty
Detailní popis produktu
🌱 Zajímavosti: čočka – Jedna z nejstarších kulturních rostlin světa, její pěstování sahá až do starověku. Ceněná pro svou nenáročnost a schopnost růst v suchých oblastech, čočka hrála klíčovou roli ve výživě civilizací v Mezopotámii, Indii a Středomoří. Hrách – Tradiční evropská luštěnina, známá a pěstovaná už od neolitu. Byl běžnou součástí jídelníčku chudých i bohatých vrstev a jeho klíčky dodnes překvapují svou jemnou, sladce zemitou chutí.
Doplňkové složky jako cizrna, sója, fazole mungo a fazole adzuki rozšiřují chuťové spektrum směsi a přinášejí do každého klíčku vlastní charakter. Adzuki jsou oblíbené v japonské kuchyni, mungo se hojně využívá v indické a čínské kuchyni, cizrna má své místo ve Středomoří a sója má za sebou tisíciletou tradici v Asii.
🌱 Příprava klíčků: nejdříve semena propláchneme ve vodě pokojové teploty. Poté semínka přesypeme do čisté misky a zalijeme převařenou vodou o pokojové teplotě. Semínka necháme „předboptnat“ několik hodin (max. 10 hodin), poté opět propláchneme a vložíme do Biomisky, (také lze klíčit na vatě nebo v obyčejné misce). Nesmíme zapomenout klíčky pravidelně prolévat vodou (nejlépe 2-3x denně). První klíčky vhodné ke konzumaci se začnou objevovat po 3 dnech. Ke správnému klíčení je vhodná teplota (18-22 stupňů C) a denní světlo, nikdy neumisťujte misky s klíčky na přímé sluneční světlo!!! Klíčky můžeme konzumovat od velikosti 1 cm, nejlepší jsou klíčky 4 -6 cm.
🌱 Skladování: Po vyklíčení lze klíčky skladovat v chladničce, kde vydrží cca týden, Před konzumací klíčky pečlivě opláchněte.
🌱 Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Doplňky stravy / Klíčky
------------------
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Pro nejvyšší úspěšnost při klíčení doporučujeme použít naši klíčící misku. Klíčící miska je třípodlažní a proto dokážete klíčit až tři druhy klíčků najednou. Misku koupíte klikem ZDE.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Klíčky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.04 kg |
| EAN: | 5907595507967 |
| Balení: | 40 g |
| Složení: | Lens culinaris (čočka) -15% Pisum sativum (hrách) -15% Cicer arietinum (cizrna) -15% Clandestina Glycin (sója), – 15% Vigna radi |
| Země původu: | Česká republika |
| Značka: | Biomiska |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Biomiska je název pro klíčící misku, která se používá pro klíčení semen a pěstování rostlinných klíčků doma. Biomiska je typ misky, která se skládá z více pater, kde spodní patro slouží pro zachycení vody.
Výrobce: Biomiska, Mlýnská 384/19, 747 28 Štěpánkovice, Česká republika