Agar zahušťovadlo z mořské řasy želé - 10 g

22 Kč 20 Kč bez DPH 2 200 Kč / 1 kg
Skladem (>10 ks)

Agar je čistě rostlinné zahušťovadlo a želírovací prostředek, který se získává z červených mořských řas. V kuchyni se používá podobně jako želatina, ale na rozdíl od ní není živočišného původu. Je bez chuti i vůně, a proto se skvěle hodí do sladkých i slaných pokrmů, kde jen strukturuje, ale nenarušuje výslednou chuť.

🌱 Hlavní ingredience: agar - získává se z červených mořských řas, zejména z rodů Gelidium a Gracilaria. Vyznačuje se silnou schopností tvořit gel při pokojové teplotě, aniž by bylo nutné přidávat další látky. Je zcela neutrální, a proto se hodí i do jemných nebo aromaticky čistých receptů.

🌱 TIP od MámeChuť: zkuste si doma připravit jednoduché ovocné želé – rozmixujte ovoce s trochou javorového sirupu, přiveďte k varu s agarem a nechte vychladnout v silikonových formičkách. Skvělý a čistý dezert pro děti i dospělé.

Detailní informace

Doprava od 69 Kč
Doprava zdarma / od 69 Kč
Objednávky expedujeme do 2 až 3 pracovních dnů. Doprava zdarma platí pro objednávky nad 2990 Kč (platí pouze na výdejní místa do 13 kg).
Dárečky k nákupu
Dárečky k nákupu
Pro objednávky nad 800 Kč (sleva na další nákup). Pro objednávky nad 1500 Kč (bavlněná taška z přírodní bavlny a dlouhými uchy).
Ten nejlepší výběr
Ten nejlepší výběr
Kvalita a chuť na prvním místě. Žádné kompromisy! Pouze pečlivě prověřené suroviny a spolehliví dodavatelé.
Pestrý výběr produktů
Pestrý výběr produktů
Čeká na vás přes 1000 produktů v BIO i nebio kvalitě od různých výběrových značek. Každý si u nás přijde na své.

Detailní popis produktu

🌱 Zajímavosti: agar byl poprvé použit v Japonsku v 17. století a dodnes je známý pod názvem „kanten“. Tradičně se využívá v asijské kuchyni, kde je součástí sladkostí i slaných pokrmů. Jeho nástup do evropské kuchyně přišel až mnohem později, zejména díky moderním trendům v rostlinné gastronomii a molekulární kuchyni.

🌱 Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Ostatní

------------------

Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články

------------------

Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002

------------------

Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.

Výživové hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota: 701 kJ /167 kCal
Tuky: 0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 83,90 g
- z toho cukry: 0 g
Vláknina: 0 g
Bílkoviny: 0 g
Sůl: 0 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Pečení
Hmotnost: 0.01 kg
EAN: 8594010317347
Balení: 10 g
Složení: agar
Země půdovu: Itálie
Značka: Natural Jihlava

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Natural Jihlava je česká značka, která sídlí v Jihlavě a specializuje se na výrobu a distribuci zdravých potravin. Založena byla s cílem přinést na trh potraviny, které nebyly na konci minulého režimu snadno dostupné. Dnes má ve svém sortimentu více než 10 000 produktů zaměřených na makrobiotickou, racionální a bezlepkovou stravu, což ocení jak lidé s dietními omezeními, tak ti, kteří preferují zdravý životní styl.