Co budeme potřebovat?
• 50g ovesných vloček*
• 50g kokosové mouky*
• 50g rýžové mouky*
• 10g kakaa*
• 20g karobu*
• 200ml kefíru
• 1 vejce
• 1 nastrouhané jablko
• 30g rýžového proteinu*
• kypřící prášek do perníku*
• perníkové koření
• skořice*
• špetka soli*
• kousky nasekané čokolády*
* = proklik produktu
Jak budeme postupovat?
● Všechny ingredience smícháme dohromady a přilijeme trochu vody nebo mléka, aby nám vzniklo tekutější těsto.
● Pečeme na 180 stupňů, zhruba 20 minut. Doporučujeme konzistenci stále kontrolovat.
● Nakonec si perník můžeme ozdobit podle chuti. Můžeme dát tvaroh, kakao* a mandlové máslo*.
* = proklik produktu