Karob, mletý, BIO

Tip Vegan Bio
54 Kč 89 Kč 149 Kč 369 Kč 2 899 Kč od 54 Kč
Skladem (> 10 ks) Skladem (> 10 ks) Skladem (1 ks) Skladem (> 10 ks) Skladem (2 ks) Zvolte variantu
Balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
  • Karob je zdravá náhrada kakaa. Obsahuje méně tuku a snižuje cholesterol. Karob nebo také svatojánský chléb je jedlým plodem stálezeleného stromu s názvem Rohovník obecný. Tento strom se vyskytuje především ve Středomoří, jeho kvalit si byli vědomi už ve starověkém Egyptě a Řecku.

  • Název svatojánský chléb pochází z legendy o Svatém Janu Křtiteli, který díky plodům karobu prý přežil v poušti.

  • Složení: 100% karob prášek BIO

Detailní informace

Detailní popis produktu

CZ-BIO-002/Zemědělská produkce EU 

Minimální trvanlivost: min 24 měsíců od okamžiku produkce 

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max, 65% vlhkost vzduchu)

 

Získávání karobu: 
Lusky se nechávají sušit přirozeně na slunci několik měsíců. Čím jsou lusky sušší, tím víc získávají čokoládově hnědou barvu. Po uzrání se ručně sklízejí, čistí a rozlouskávají.
Odděluje se uschlá dužina, z níž se za studena mele výsledný produkt – jemný karobový prášek, který se používá jako náhražka kakaového prášku.
Karob ve srovnání s kakaem:
  • obsahuje méně tuku, ale více cukru
  • obsahuje méně minerálních látek, jako jsou třeba železo, hořčík a vápník
  • neobsahuje kofein, alergenní látky, methylxanthiny ani theobromin
Účinky:
  • dobrý zdroj vlákniny, bílkovin, minerálů a vitamínů
  • příznivý vliv na trávení, působí pro zácpě
  • snižuje hladinu cholesterolu v krvi


Nutriční hodnoty na 100g výrobku: 

ENERGIE [kJ / kcal]:                                              1255/ 300

TUKY [g]:                                                                 0,65

      z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] :   0,09

SACHARIDY [g]:                                                      49,1

      z toho CUKRY [g]:                                              40,5

VLÁKNINA [g]:                                                         39,8

BÍLKOVINY [g]:                                                         4,6

SŮL [g]:                                                                    0,088

SODÍK [mg]:                                                             35

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Kakao a karob
Země původu: Itálie
Značka: Les fruits du paradis

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
MK Avatar autora | 9.3.2021
TOP

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení