Vánoce bez výčitek: vyzkoušej tyto zdravé linecké koláčky
Vychutnej si klasickou pochoutku ve zdravější verzi s našimi „Zdravými lineckými koláčky“.
Tento recept kombinuje tradiční chutě s výživnými ingrediencemi, poskytující ideální rovnováhu mezi sladkým a zdravým.
Co budeme potřebovat?
• 180 g pšeničná mouka celozrnná, jemně mletá
• 120 g mandlové mouky
•80 ml čistého javorového sirupu
•110 g kokosového oleje (změkčeného, ne roztátého)
•1 velké vejce
• 150 g jahodového džemu
• špetka soli
• moučkový cukr na posypání
Můžeš nakoupit: ZDE
Jak budeme postupovat?
● V misce smícháme celozrnnou a mandlovou mouku se solí.
● V jiné misce smícháme změkčený kokosový olej s javorovým sirupem a vejcem, dokud nevznikne hladká směs.
● Přidáme suché ingredience a vypracujeme hladké těsto.
● Těsto rozválíme na pomoučené ploše na tloušťku asi 0,5 cm. Vykrojíme srdíčka nebo jiné tvary pomocí vykrajovátků.
● Na polovinu vykrojených koláčků dáme malé množství jahodového džemu a zakryjeme druhou polovinou těsta.
● Koláčky naskládáme na plech vystlaný pečícím papírem.
● Pečeme v předehřáté troubě na 175°C asi 10-12 minut nebo dozlatova.
Dobrou chuť!