Rychle ovesné sušenky s čokoládou

Stačí pár základních ingrediencí, které pravděpodobně máš již doma, včetně lahodného arašídového másla, které dodá sušenkám bohatou chuť. Poleva z hořké čokolády je povýší na úplně jinou úroveň – budeš mít problém přestat je jíst. :)

Na našich sociálních sítích najdeš video recept.

- video recept najdeš: ZDE

Co budeme potřebovat?

• 100 g mletých ovesných vloček
• 100 g mandlové mouky
• 80 g cukru
• 80 g másla
• 40 g arašídového másla
• 1 vejce
• 1 lžička kypřicího prášku do pečiva
• 100 g hořké čokolády

Můžeš nakoupit: ZDE

👩🏻‍🍳 Jak budeme postupovat?

● V misce smícháme ovesné vločky, mandlovou mouku a prášek do pečiva. Přidáme cukr, na malé kostičky nakrájené změklé máslo, vejce a arašídové máslo. Vše důkladně promícháme rukou, dokud nevznikne hladké a kompaktní těsto.

● Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme jej alespoň 1 hodinu odpočívat v chladničce.

● Po vychlazení z těsta odebíráme menší kousky, ze kterých tvarujeme kuličky. Ty následně dlaní zploštíme na placky, čímž vytvoříme sušenky.

● Sušenky položíme v přiměřených odstupech na plech, který je vyložený pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na cca. 170 °C na přibližně 15 minut. 

● Po upečení sušenky vyjmeme z trouby a necháme je vychladnout.

● Mezitím nad vodní párou rozpustíme čokoládu. Vychladlé sušenky namáčíme do čokolády anebo je polijeme.

Dobrou chuť 🍪