Křupavé čočkové placky

Červená čočka je skvělým zdrojem rostlinných bílkovin a vlákniny, což ji činí velmi vhodnou surovinou pro zdravou výživu. Kromě toho je bohatá na železo, vitamíny a minerály, které podporují celkové zdraví a energii. Namísto klasických bramborových placek, vyzkoušej tyto bezlepkové placky z červené čočky. 🥙

Na našich sociálních sítích najdeš také video recept.

Video recept najdeš: ZDE

Co budeme potřebovat? (na 11 ks)

• 100 g červené čočky
• 200 ml vody 💧
• 20 g slunečnicových semínek 🌻
• Kmín podle chuti
• Sůl podle chuti
• 3 PL sušeného droždí
• Olej na smažení

👩🏻‍🍳 Jak budeme postupovat?

• Čočku nejprve opláchneme a necháme 1 hodinu namočenou ve vodě.
  
  
• Poté čočku vodou rozmixujeme do vzniku hladké směsi.
  
  
• Do směsi přidáme slunečnicová semínka, kmín, droždí a sůl.
  
  
• Na rozehřátou pánev přidáme kapku oleje a malé množství těsta, aby placky byly krásně křupavé. 
  
  
• Opečeme z obou stran a podáváme s oblíbenou omáčkou. My jsme si placky vychutnali s bílým jogurtem a bylinkami.

Dobrou chuť! 💚