Ghí (Ghee) BIO přepuštěné máslo - čisté
Související produkty
Jablečný ocet BIO je přírodní ocet s jemnou ovocnou chutí a charakteristickou kyselou příchutí, který oživí tvé saláty, omáčky a marinády. Tento ocet vyrobený z jablek v 100%...
Ume ocet (také ume-su) není klasickým octem, ale slanokyselým nálevem, který vzniká při fermentaci japonských ume švestek s mořskou solí a listy shiso. Má výrazně slanou chuť s...
Tento kvalitní vinný ocet v bio kvalitě má jemně nakyslou chuť a lehké, ovocné aroma. Je vyrobený z vína a obsahuje 6 % kyseliny octové. Skvěle se hodí do zálivek, marinád, na...
Detailní popis produktu
* Zajímavosti: ghí (ghee) pochází z Indie, kde se používá už tisíce let nejen v kuchyni, ale i v tradiční ajurvédské medicíně. Je to opravdu důležitá součást indické kultury a stravy. Vyrábí se z másla, které se pomalu zahřívá, dokud se z něj neodpaří voda a neoddělí se mléčné bílkoviny. Díky tomu obsahuje minimálně laktózu a kasein, což ho činí vhodným i pro osoby s intolerancí. Má vysoký bod zakouření (kolem 250 °C), takže je ideální na smažení. Ghee má jemně oříškovou chuť a dlouhou trvanlivost – při správném skladování i mimo lednici. V ajurvédě je považováno za "elixír života". V kuchyni je skvělou náhradou klasického másla nebo oleje. Dá se použít při smažení, vaření polévek, chutných omáček, dochucování a omaštění kaší, knedlíků či brambor. Je to báječný společník do kuchyně i při pečení.
* Skladování: skladovat při teplotě do 25 stupňů, po otevření spotřebujte do třech měsíců.
* Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Ghí, přepuštěné máslo
------------------
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 3677 kJ/878 kcal
Tuky: 99,40 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 70 g
Sacharidy: < 0,01 g
- z toho cukry: < 0,01 g
Bílkoviny: 0,1 g
Sůl: < 0,01 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ghí (přepuštěné máslo) |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
| Balení: | dle zvolené varianty (gramáže) |
| Země původu: | Česká republika |
| Značka: | Ghee, České Ghíčko |
| Složení: | 99 % bezvodý máselný tuk BIO |
Slunečnicový olej RAW je za studena lisovaný olej ze semen slunečnice roční (Helianthus annuus), pěstované i v Česku. RAW kvalita znamená, že se lisuje při teplotě do 40 °C, bez...
Tento čistý rostlinný olej vyniká jemnou chutí a všestranným využitím v teplé i studené kuchyni. Vyrábí se šetrným způsobem z dužiny avokáda a zachovává si tak svou přirozenou...
Představujeme vám ostropestřecový olej, který není jen dalším kuchyňským doplňkem, ale výsledkem hlubokého respektu k přírodě, tradici a řemeslu. Lisovaný za studena z českého...
Pochutnejte si na extra virgin Kokosovému oleji, který je získaný z tropických ostrovů Filipín. Raw Bio Kokosový olej má máslovou strukturu a mírně nasládlou chuť. Kromě bohaté...
Výborný na vaření, pečení i do studené kuchyně, neoxiduje a je stabilní i při vysokých teplotách. Jedna surovina, nekonečné možnosti. Smaž, peč, mixuj nebo...
BIO panenský kokosový olej je všestranný pomocník do kuchyně i domácnosti. Má jemnou kokosovou vůni a chuť, skvěle se hodí k vaření, pečení i smažení. Lze ho využít i v péči o...
Tento aromatický rostlinný olej s lehce oříškovou chutí dodá vašim pokrmům výraz a exotický nádech. Vyrábí se lisováním za studena z kvalitních sezamových semínek a je vhodný...
MCT olej získal oblibu díky své stabilní konzistenci a univerzálnímu použití v teplé i studené kuchyni, což z něj dělá praktickou surovinu pro každodenní přípravu nápojů či...
Univerzální slunečnicový olej v BIO kvalitě je ideální volbou pro každodenní vaření, pečení i smažení. Díky neutrální chuti nepřebíjí ostatní ingredience. Hodí se jak do...
Dýňový olej RAW se získává lisováním za studena ze semínek olejnatých dýní. Nejčastěji jde o tzv. štěrbinovou dýni (Cucurbita pepo var. styriaca), jejíž semínka nemají tvrdou...
Makový olej se získává lisováním semen máku setého (Papaver somniferum), většinou jde o modrý mák, který je běžně pěstovaný i v České republice, patří k tradičním plodinám....
Tento extra panenský olivový olej je získáván přímým lisováním oliv za studena, což mu propůjčuje intenzivní chuť, zlatavě zelenou barvu a charakteristické aroma. Skvěle se hodí...
Tento světle žlutý rostlinný olej má jemnou, lehce travnatou chuť a je ceněn pro svou čistotu a přírodní původ. Vyrábí se šetrným lisováním za studena a je vhodný výhradně pro...
Tento olej je za studena lisovaný olej ze semen řepky olejky (Brassica napus), pěstované i v České republice. Na rozdíl od běžného rafinovaného oleje z obchodu je RAW...
Jemný, světlý olej neutrální chuti, lisovaný z bio semínek řepky. Vhodný pro každodenní použití ve studené i teplé kuchyni. * Hlavní ingredience: řepkový olej...
Tento extra panenský olivový olej v bio kvalitě je lisován za studena a vyniká svou zlatavě zelenou barvou a výraznou, plnou chutí. Je vhodný jak pro studenou kuchyni, tak k...
Výpis hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Ghee vaří, přepouští a zdokonalují více než 10 let. A stále nám to dává smysl! Když totiž spojíte kvalitní suroviny a pečlivou výrobu (roboti to s námi nemají jednoduché), pak vznikne Ghee, které vám provoní kuchyni a pohladí na duši. A takové má, podle nás, jídlo být.
Výrobce: České ghíčko s.r.o., Průmyslová 168, 566 01 Vysoké Mýto, Česká republika