.svg)
Pohankové těstoviny vřetena - 250 g
Související produkty
Detailní popis produktu
Výhody produktu
Jednoduché složení
Těstoviny jsou vyrobené pouze z pohanky a vody, bez přidaných pojiv a aditiv.
Přirozeně bez lepku
Pohanka patří mezi přirozeně bezlepkové suroviny, proto se hodí do bezlepkového jídelníčku.
Tvar vřeten
Charakteristický spirálový tvar dobře doplní omáčky, zeleninové směsi i další teplé pokrmy.
Tradiční český původ
Pohankové těstoviny pocházejí z České republiky a navazují na oblibu pohanky v domácí kuchyni.Zajímavosti
Pohanka není obilovina, ale pseudoobilovina. Přesto se podobně jako obilniny používá k přípravě mouky, kaší i těstovin.
V české kuchyni má pohanka dlouhou tradici. Její využití sahá od slaných příloh až po pečivo a další pokrmy připravované z pohankové mouky.
Jedinečné vlastnosti
Pohanková těstovina má výraznou, přirozeně oříškovou chuť, která vynikne i v jednoduchých jídlech. Po uvaření si zachovává pevnější strukturu a dobře drží tvar.
Její charakter se hodí k surovinám, které nechají pohankový základ vyniknout. Výsledkem je sytá příloha s osobitým chuťovým dojmem.
Hlavní ingredience
Pohanka jako základ těstovin
- Pohanka je tradiční pseudoobilovina používaná jako základ těsta pro tyto vřetena.
Příprava a skladování
Uvařte těstoviny podle požadované pevnosti a podávejte je jako přílohu nebo součást teplého pokrmu. Po otevření uchovávejte výrobek v suchu a chraňte jej před vlhkostí.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku
- Energetická hodnota: 1540 kJ / 367 kcal
- Tuky: 1,4 g
- Sušina: 91,7 g
- Sacharidy: 78,7 g
- Vláknina: 4,2 g
- Bílkoviny: 6,9 g
Pro teplou kuchyni
Vřetena lze využít jako základ sytých hlavních jídel i jako samostatnou přílohu.
Bez přidaných aditiv
Receptura neobsahuje pojiva ani další přidané látky.
Snadné kombinování
Neutrální použití umožňuje servírování s různými slanými surovinami podle chuti.
TIP od MámeChuť
Podávejte s restovanou zeleninou, trochou ghí a několika kapkami citronové šťávy pro jednoduché teplé jídlo.
Máte chuť vyzkoušet něco nového?
Jednoduché recepty, které sami vaříme a rádi se k nim vracíme.
Sdílíme to, co sami žijeme a máme rádi.
Najdete zde zkušenosti, tipy a inspiraci pro každodenní život. Od kuchyně, přes domácnost až po správné návyky.
Našich TOP 20 produktů
Nejvíce prodávané produkty na našem e-shopu. Koukněte pro inspiraci, co nakupují naši ostatní zákazníci.
Balíčky se slevou až 30 %.
Výběr balíčků potravin a produktů, kde můžete ušetřit čas i peníze. Objevují se podle dostupnosti.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bezlepkové těstoviny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
| EAN: | 8594043010222 |
| Balení: | 250 g |
| Země původu: | Česká republika |
| Značka: | Šmajstrla |
| Složení: | Pohanka, voda |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tradiční rodinný podnik s historií sahající až do roku 1861. Nachází se ve Frenštátě pod Radhoštěm a specializuje se výhradně na zpracování pohanky. Díky mechanickému loupání pomocí mlýnských kamenů si produkty zachovávají vysokou nutriční hodnotu a jsou přirozeně bezlepkové, což ocení zejména celiaci a lidé s intolerancí na lepek. Současným majitelem je Pavel Šmajstrla, představitel páté generace mlynářů v rodině. Mlýn nabízí široký sortiment výrobků, včetně pohankové mouky, krupice, lámanky, kroupy, těstovin, kaší a pohankových slupek. Produkty jsou dostupné v maloobchodním i gastro balení a lze je zakoupit přímo v mlýně nebo prostřednictvím e-shopu. Mlýn také pořádá exkurze pro veřejnost, které je nutné předem rezervovat.
Výrobce: Pohankový mlýn Šmajstrla s.r.o., Kopaná 806, 744 01 Frenštát pod Radhoštěm, Česká republika