Kakaové máslo BIO bloky

3 436 Kč 17 064 Kč od 3 436 Kč 3 068 Kč bez DPH 15 236 Kč bez DPH od 3 068 Kč bez DPH 687,20 Kč / 1 kg 682,56 Kč / 1 kg
Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Zvolte variantu
Balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Kakaové máslo deodorizované BIO v blocích je čistá tuková složka z kakaových bobů v pevné podobě, která se vyznačuje světlou krémovou barvou a jemnou, neutrální vůní. Díky deodorizaci má velmi jemný aromatický profil, takže nenarušuje výslednou chuť pokrmu a umožňuje plně vyniknout ostatním surovinám. Praktická bloková forma usnadňuje dávkování podle potřeby.

🌱 Hlavní ingredience: kakaové máslo BIO - je přirozený tuk získávaný z kakaových bobů. V pevné podobě má hladký povrch, světle žlutý až krémový odstín a při pokojové teplotě zůstává pevné. Po zahřátí se snadno rozpouští a vytváří čirou tekutinu s jemnou strukturou.

🌱 TIP od MámeChuť: kakaové máslo můžete rozpustit a použít jako základ pro domácí čokoládu v kombinaci s kakaovým práškem a sladidlem podle vlastní preference. Skvěle poslouží i při přípravě polev na dorty, sušenky nebo raw dezerty.

Detailní informace

Doprava od 59 Kč
Doprava od 59 Kč
ODESÍLÁME do 2-4 pracovních dnů. DOPRAVA ZDARMA nad 1999 Kč - platí pro výdejní místa do 17 kg.
Dárečky k nákupu
Dárečky k nákupu
Nákup nad 999 Kč = voucher 100 Kč pro další objednávku. Nákup nad 1999 Kč = přírodní bavlněná taška.
1000+ produktů
1000+ produktů
Prověřené produkty včetně analýz. VĚTŠÍ BALENÍ = menší cena na 1 kg. Nabídku a péči stále rozšiřujeme.
Péče
Péče
Tvoříme s láskou. Osobní přístup. Tematické a edukační články. HEURÉKA OVĚŘENO ZÁKAZNÍKY.

Detailní popis produktu

🌱 Zajímavosti: kakaové máslo je jednou ze tří základních složek čokolády a jeho podíl významně ovlivňuje výslednou strukturu i vzhled finálního výrobku. V profesionálním cukrářství je ceněno pro svou schopnost vytvářet hladký povrch a pevnou texturu.

🌱 Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Kakaové máslo

------------------

Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články

------------------

Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002

------------------

Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.

Výživové hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota: 3754 kJ /898 kCal
Tuky: 99,80 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 65,00 g
Sacharidy: 0,00 g
- z toho cukry: 0,00 g
Vláknina: 0,00 g
Bílkoviny: 0,00 g
Sůl: 0,00 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Kakaové máslo
EAN: Zvolte variantu
Balení: dle zvolené varianty (gramáže)
Země původu: Peru, Dominikánská republika
Značka: Les fruits du Paradis
Složení: 100 % kakaové máslo BIO

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Francouzská společnost specializující se na výrobu a prodej přírodních potravinových surovin, zejména sušeného ovoce, prášků a sirupů. Jejich produkty jsou oblíbené pro svou kvalitu a širokou škálu použití v potravinářském průmyslu.

Výrobce: Les Fruits du Paradis, 21 Rue des Écoliers, 97490 Saint-Denis, Réunion, Francie