.svg)
Hořká čokoláda BIO s brusinkami - 100 g
Detailní popis produktu
🌱 Ostatní ingredience jsou například:
- sušená brusinka klikva - je příbuzná známější brusince a v kuchyni je ceněná pro svou intenzivní chuť, která kombinuje sladkost s osvěžující kyselostí. V sušené podobě si zachovává výraznou barvu a šťavnatý charakter. V kombinaci s hořkou čokoládou vytváří dynamickou chuťovou rovinu, která se během konzumace postupně rozvíjí.
- přírodní třtinový cukr - je alternativou k běžnému bílému cukru a v této čokoládě plní nejen sladící, ale i chuťově doplňující roli. Má jemně karamelový nádech, který obohacuje kakaovou základnu o další vrstvu jemnosti. Díky minimálnímu zpracování si zachovává přirozenou barvu a vůni cukrové třtiny, což je důležité pro produkty, které kladou důraz na přírodní původ surovin.
🌱 Zajímavosti: hořké čokolády s vysokým obsahem kakaa a ovocnými složkami patří mezi nejoblíbenější kombinace v prémiovém segmentu. Brusinky byly původně používány v kuchyních Severní Ameriky a později se staly populární složkou sladkostí v celé Evropě. V kombinaci s čokoládou fungují nejen chuťově, ale i vizuálně – jejich sytě červená barva krásně kontrastuje s tmavou hmotou. Tato čokoláda je příkladem toho, jak se z jednoduchých přírodních ingrediencí může stát výjimečný produkt.
🌱 Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Mlsání / Čokolády
------------------
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 2417 kJ /577 kCal
Tuky: 45 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 28 g
Sacharidy: 33 g
- z toho cukry: 28 g
Bílkoviny: 6,4 g
Sůl: 0,01 g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Renomovaná německá značka bio čokolády, která se zaměřuje na výrobu kvalitních čokoládových výrobků z organických surovin. Byla představena v roce 2000 na mezinárodním veletrhu BIOFACH a od té doby se etablovala jako lídr na trhu s bio čokoládami v Německu. Vivani je známá svými originálními příchutěmi, jako je například čokoláda s pomerančem nebo s kokosovým květovým cukrem. Všechny produkty jsou vyráběny bez použití emulgátorů, jako je sójový lecitin, a jsou slazeny surovým třtinovým cukrem. Kakao pochází výhradně z malých farmářských družstev v Ekvádoru, Panamě a Dominikánské republice. Značka se také angažuje v projektech na podporu spravedlivých pracovních podmínek a ekologického zemědělství.
Výrobce: EcoFinia GmbH, Diebrocker Str. 17, D-32051 Herford, Německo