Fonio BIO (rosička útlá)

Fonio v bio kvalitě je drobná světlá obilovina s jemnou, nadýchanou strukturou a lehce oříškovou, neutrální chutí. Využívá se podobně jako kuskus, bulgur nebo rýže – jako příloha, do salátů, kaší, nákypů či zeleninových směsí. Díky své nenápadné chuti dobře přejímá aroma ostatních surovin a je velmi rychlá na přípravu – stačí krátce povařit nebo spařit horkou vodou.

🌱 Hlavní ingredience: fonio BIO - je starobylá africká obilovina známá pro svou drobnou velikost a snadnou stravitelnost. Má lehkou konzistenci, nelepí se a v kuchyni vyniká svou univerzálností – hodí se na sladko i naslano.

🌱 TIP od MámeChuť: fonio připravte jako teplou přílohu s pečenou zeleninou a bylinkami, nebo ho nechte vychladnout a použijte jako základ do salátu s citronem, olivovým olejem a čerstvými rajčaty. Výborně chutná i nasladko – s rostlinným mlékem, skořicí a ovocem jako kaše.