Zelná šťáva BIO mléčně kvašená - 700 ml

104 Kč 86 Kč bez DPH 148,57 Kč / 1 l
Skladem (8 ks)

BIO zelná šťáva mléčně kvašená je tradičně připravovaný nápoj s plnou, přírodně kyselou chutí a výraznou vůní. Vzniká lisováním čerstvého bílého zelí a následným přirozeným kvašením bez pasterizace, díky čemuž si zachovává svou původní povahu i živý charakter. Tento typ fermentace je oblíbený v mnoha kulturách a oceňovaný pro svou kulinární i historickou hodnotu.

🌱 Hlavní ingredience: zelná šťáva - získává se šetrným lisováním a přirozenou fermentací, která zintenzivňuje chuť a zároveň umožňuje šetrné uchování bez potřeby tepelné úpravy.

🌱 TIP od MámeChuť: vychlazenou ji můžete podávat jako originální doplněk k lehkým jídlům nebo ji využít k dochucení zeleninových salátů či studených pokrmů.

Detailní informace

Doprava od 39 Kč
Doprava od 39 Kč
Doprava zdarma nad 2000 Kč platí pouze pro Balíkovnu do 13 kg. Expedujeme do 3-5 pracovních dnů.
Dárečky k nákupu
Dárečky k nákupu
Nad 1000 Kč = sleva na další nákup. Nad 2000 Kč = bavlněná přírodní taška s dlouhými uchy.
1000+ produktů
1000+ produktů
Prověřené produkty v BIO i nebio kvalitě. Větší balení = menší cena za 1 kg. Nabídku stále rozšiřujeme.
Péče
Péče
Osobní přístup. Zákaznická linka. Specifikace (rozbor) surovin. Tematické články. Tvořeno s láskou.

Detailní popis produktu

🌱 Ostatní ingredience jsou například:

  • mořská sůl – přírodní dochucovadlo, které pomáhá stabilizovat chuť a podporuje kvašení

🌱 Zajímavosti: zelná šťáva byla v minulosti běžnou součástí domácích spižíren a patřila k ceněným prostředkům tradičního zpracování úrody během zimních měsíců.

🌱 Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Nápoje / Šťávy

------------------

Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články

------------------

Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002

------------------

Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.

Výživové hodnoty na 100 ml výrobku:

Energetická hodnota: 54 kJ /13 kCal
Tuky: 0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 1,5 g
- z toho cukry: 1 g
Bílkoviny: 1 g
Sůl: 0,9 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Šťávy
Hmotnost: 1 kg
EAN: 4106060017074
Balení: 700 ml
Složení: zelná šťáva 99,1 %, mořská sůl. Zelná šťáva pochází z kontrolovaného biodynamického zemědělství.
Země původu: Německo
Značka: Beutelsbacher

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Značka Beutelsbacher má u našich německých sousedů zaslouženě vynikající pověst a je synonymem nejen pro bio džusy z přímého lisování, ale hlavně pro tzv. demeter džusy. Beutelsbacher je rodinná firma založená v roce 1936 dvěma bratry z rodu odvěkých sadařů a vinařů Maierů. Cílem bylo zajištění odbytu místního ovoce z biodynamické produkce (demeter). Rodina Maierů je spoluzakladatelem sdružení Demeter, a i když se nyní věnuje výhradně lisování ovoce a zeleniny, má dodnes přímé vazby na pěstitele ovoce a zeleniny. Většina zpracovávaných plodů tak pochází od demeter pěstitelů z Jižního Německa, demeter hrozny jsou importovány z italských vinic. Jižní ovoce pochází ze Severní Afriky, Střední Ameriky a Asie.

Výrobce: BEUTELSBACHER FRUCHTSAFTKELTEREI GMBH, Birkelstrasse 11, 71384 Weinstadt, Germany