Xylitol březový - MámeChuť

Xylitol je přírodní sladidlo, které se získává z rostlinných zdrojů, nejčastěji z vlákniny břízy nebo kukuřice. Má krystalickou strukturu a chuť velmi podobnou běžnému cukru – sladkou, čistou, bez pachuti. Je oblíbený všude tam, kde chcete dosladit bez použití klasického řepného nebo třtinového cukru. Používá se podobně jako běžný cukr – do pečení, kaší, nápojů, dezertů i domácích směsí. Skvěle se hodí do těst na sušenky, do pudinků, rostlinných jogurtů nebo jako sladidlo do kávy a čaje.

🌱 Hlavní ingredience: xylitol březový - je známý svou neutrální chutí a strukturou podobnou cukru. Nehnědne při pečení jako klasický cukr a nezpůsobuje karamelizaci, což je výhodné tam, kde chcete zachovat světlou barvu a jemnou texturu.

🌱 TIP od MámeChuť: vyzkoušejte xylitol při pečení lineckého cukroví nebo máslových sušenek – těsto si zachová světlou barvu, jemnou strukturu a sladkou chuť bez klasického cukru.