Mořské řasy Kombu BIO & RAW

169 Kč 319 Kč 679 Kč od 169 Kč 151 Kč bez DPH 285 Kč bez DPH 606 Kč bez DPH od 151 Kč bez DPH 3 380 Kč / 1 kg 3 190 Kč / 1 kg 3 395 Kč / 1 kg
Skladem (3 ks) Skladem (1 ks) Skladem (3 ks) Zvolte variantu
Balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Řasa kombu je velkolistá mořská řasa s masitější strukturou a výraznou, zemitě mořskou chutí. V BIO a RAW kvalitě bez tepelné úpravy si zachovává svou čistotu, přirozenou sůl i charakteristickou tmavě zelenou barvu. V kuchyni se používá především jako základní složka pro zvýraznění chuti pokrmů. Před použitím je vhodné řasu namočit nebo povařit – při vaření se z ní uvolní výrazné aroma, které obohatí polévky, vývary, luštěniny nebo omáčky. Používá se i jako ochucující prvek do rýže, stir-fry směsí nebo jako součást rostlinných bujonů.

🌱 Hlavní ingredience: mořská řasa Kombu BIO - má široké, ploché listy, tmavě zelenou až hnědou barvu a silné mořské aroma. V kuchyni slouží nejen jako ochucovadlo, ale i jako přirozený zvýrazňovač chuti díky své specifické schopnosti podpořit hloubku pokrmu.

🌱 TIP od MámeChuť: přidejte kousek řasy kombu při vaření čočky nebo fazolí – nejenže zvýrazní chuť pokrmu, ale výsledná textura bude jemnější a vyváženější. Po uvaření ji můžete nakrájet a použít jako součást salátu nebo pomazánky.

Detailní informace

Doprava od 39 Kč
Doprava od 39 Kč
Doprava zdarma nad 2000 Kč platí pouze pro Balíkovnu do 13 kg. Expedujeme do 2-4 pracovních dnů.
Dárečky k nákupu
Dárečky k nákupu
Nad 1000 Kč = sleva na další nákup. Nad 2000 Kč = bavlněná přírodní taška s dlouhými uchy.
1000+ produktů
1000+ produktů
Prověřené produkty v BIO i nebio kvalitě. Větší balení = menší cena za 1 kg. Nabídku stále rozšiřujeme.
Péče
Péče
Osobní přístup. Zákaznická linka. Specifikace (rozbor) surovin. Tematické články. Tvořeno s láskou.

Detailní popis produktu

🌱 Zajímavosti: v tradiční japonské kuchyni je kombu ceněná pro svou schopnost vytvářet tzv. „umami“ – pátou chuť. Po staletí byla součástí každodenního vaření a dodnes je považována za základ mnoha receptů právě díky svému silnému chuťovému profilu.

 Bílá barva, která se na řasách může objevit, pochází z jejich vlastních solí, které působí jako přírodní konzervant.

🌱 Doporučení k použití: vzhledem k vysokému obsahu jódu se řasy Kombu spíše nedoporučují ke konzumaci a měly by se používat hlavně při přípravě vývarů a fumetů (silně redukované vývary a koncentrované šťávy).

🌱 Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Mořské řasy / Čočka hnědá

------------------

Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články

------------------

Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002

------------------

Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.

Výživové hodnoty na 100 g řas v usušeném stavu:

Energetická hodnota: 745 kJ /179 kCal
Tuky: 0,5 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g
Sacharidy: 18 g
- z toho cukry: 0,5 g
Vláknina: 34 g
Bílkoviny: 9,2 g
Sůl: 5,1 g
Jód 309772 µg (206512 % doporučené denní dávky)

Doplňkové parametry

Kategorie: Mořské řasy
Balení: dle zvolené varianty (gramáže)
Složení: 100% mořské řasy Kombu (Laminaria ochroleuca)
Země půdovu: Španělsko
Značka: Díky Přírodě

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Společnost Díky přírodě s.r.o. vznikla v polovině roku 2020, kdy začala do České republiky dovážet a prodávat produkty z mumia, čisté přírodní látky pocházející z nedotčených oblastí vysokých pohoří Asie. Mumio je jedním z mnoha úžasných a neobyčejných darů, které příroda člověku nabízí. Kromě mumia bychom Vám ale rádi nabídli i další produkty. Stále víc nás zkušenosti přesvědčují o tom, že jen máloco nemá příroda už dávno dobře vymyšlené. Objevovat dary přírody, šetrně a s respektem je sbírat, postarat se, aby se k Vám dostaly čisté a dobře chráněné, a poté být s pokorou svědky toho, jak prospívají Vašemu zdraví a životu – to vše nám dává radost a pocit naplňující práce.

Výrobce: Díky přírodě s.r.o., Bystrá 761/10 (objekt č. 01), 193 00 Praha 9 - Horní Počernice, Česká republika