.svg)
Mořské řasy
- mořské řasy dodají pokrmům špetku oceánu a přirozeně slané tóny, které povzbudí chuťové pohárky. Jemně křupavé plátky či nadýchané kousky rozzáří talíř svěžestí a lehkostí, takže i obyčejné vaření se promění v dobrodružství s nádechem exotiky a příběhem, jenž voní dálkami.
Nejprodávanější
Nori ve formě vloček jsou tenké, sušené mořské řasy rozmělněné do drobné struktury, která se snadno dávkuje a přidává do pokrmů. Mají jemně slanou, lehce sladkou chuť s typickým...
Mořské řasy Arame jsou tenké, sušené proužky hnědé řasy s jemnou, nasládlou chutí a lehkým mořským aroma. Patří mezi nejpřístupnější mořské řasy, protože nemají ostrý ani příliš...
Mořská řasa kombu je dlouhá, plochá řasa s masitější strukturou a charakteristickou tmavě zelenou až hnědou barvou. Vyniká výraznou, zemitou a jemně mořskou chutí, která v...
Mořské řasy patří mezi nejzajímavější ingredience zdravé výživy a přinášejí do kuchyně chuť oceánu i nevšední vůni přírody. Sušené mořské řasy se využívají v asijské gastronomii i v moderních receptech inspirovaných rostlinnou stravou. Díky své univerzálnosti obohacují polévky, sushi, přílohy, saláty i rychlé pokrmy o intenzivní aroma a originální charakter. Kategorie mořské řasy propojuje kulinářskou tradici s moderním vařením a nabízí variabilní ingredienci, která dokáže proměnit běžné recepty v jedinečný zážitek. Řasy se postupně stávají oblíbenou součástí evropských kuchyní, kde nacházejí uplatnění při přípravě kreativních kombinací i jednoduchých jídel. Přírodní zdroj v podobě řas poskytuje široké možnosti použití a přináší do jídelníčku pestrost, kterou ocení každý, kdo rád experimentuje. Mořské řasy jsou symbolem spojení tradice, kvality a kulinářské originality a otevírají cestu k inspirativnímu vaření, které spojuje exotické vlivy s každodenní stravou.
