* POZOR * Bavlněná taška, jako dáreček k nákupu, je do 2.12. bohužel dočasně nedostupná. Omlouváme se za výpadek tohoto zboží.

Kombu, mořská řasa

114 Kč 102 Kč bez DPH 2 280 Kč / 1 kg
Skladem (2 ks)
  • Kombu se řadí mezi nejbohatší na jód, přirozeně bezlepkové a vhodné pro vegetariány. Řasy můžete jíst samotné nebo s nimi obohatit polévku či salát. Lze s nimi zkrátit i dobu vaření luštěnin.

  • Kombu patří mezi jedlé řasy oblíbené především ve východní Asii. Slovo "kombu" pochází z japonštiny a z Japonska je řasa vyvážena od šedesátých let. V tradiční japonské kuchyni se řasa přidává především do polévky, do hrnce s luštěninami nebo se nakládá do sladko-kyselého nálevu. Kombu také přidávají japonští kuchaři jako koření do rýže na sushi.

  • Složení: mořské řasy Kombu

Detailní informace

Doprava
Doprava od 49 Kč
Objednávky odesíláme do 1-3 pracovních dnů na Vámi zvolené výdejní místo anebo adresu.
Dárečky k nákupu
Dárečky k nákupu
Bavlněná taška s dlouhými uchy z BIO bavlny + slevová kartička na další nákup + mini ochutnávka sušeného BIO ovoce.
Garance kvality surovin
Garance kvality
Kvalita a chuť na prvním místě. Provádíme pravidelné rozbory surovin. Tento rozbor si můžete vyžádat. Nic netajíme.
Bohatý výběr
Bohatý výběr
Máme pro vás připraveno přes 1.100 produktů v BIO i nebio kvalitě od různých značek. U nás si vybere opravdu každý.

Detailní popis produktu

Mořské řasy kombu patří do skupiny zelených řas. Řasy jsou pěstovány v hloubkách severských japonských moří, ty nejkvalitnější v oblasti ostrova Hokkaido. Následně se upravují. Ze všech mořských řas mají řasy kombu spolu s arame nejjemnější chuť a aroma, proto se doporučují začátečníkům. Řasy Kombu obsahují kyselinu alginovou, která ve střevech působí jako čistící prostředek, bere s sebou usazeniny ze stěn střev, čímž zvyšuje stravitelnost jídla.


Kombu se používají jako koření do salátů či polévek pro zvýraznění chuti pokrmu a jeho zhodnocení, hlavně z minerálního hlediska. Je důležité pamatovat dávkování. Doporučuje se řasy kombu konzumovat v malém množství, ale pravidelně. Před použitím se je doporučuje 60 minut vařit. 


Využití:
  • pochoutka - řasy mají výtečnou chuť i samotné
  • saláty - s řasami bude váš oblíbený zeleninový salát ještě chutnější a zajímavější, stačí je nasypat navrch
  • koření - rozdrcením řas získáte exotické koření, které můžete do pokrmů přidávat dle libosti
  • luštěniny - když při vaření luštěnin přidáte řasu do hrnce, zkrátíte tím dobu vaření

   Nutriční hodnoty:
Energetická hodnota5,1 kJ / 1,2 kcal
Tuky0,5 g
   z toho nasycené mastné kyseliny0,5 g
Sacharidy0,3 g
   z toho cukry0,1 g
Vláknina
Bílkoviny0,1 g
Sůl0,03 g


 

Doplňkové parametry

Kategorie: Mořské řasy
Hmotnost: 0.05 kg
Balení: 50 g
Země původu: Japonsko
Značka: Natural Jihlava

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Natural Jihlava je česká značka, která sídlí v Jihlavě a specializuje se na výrobu a distribuci zdravých potravin. Založena byla s cílem přinést na trh potraviny, které nebyly na konci minulého režimu snadno dostupné. Dnes má ve svém sortimentu více než 10 000 produktů zaměřených na makrobiotickou, racionální a bezlepkovou stravu, což ocení jak lidé s dietními omezeními, tak ti, kteří preferují zdravý životní styl.