.svg)
Černý rybíz prášek lyofilizovaný
Související produkty
Detailní popis produktu
Hodí se do smoothie, jogurtů, ovesné kaše, do pečení, na přípravu domácích limonád nebo jako přírodní barvivo do krémů a polev. Díky 100% složení z černého rybízu získáváme čistý ovocný prášek bez přídavných látek a cukru. Na dotek je prášek jemný, lehký a suchý, snadno se rozpouští v tekutinách a mísí s ostatními ingrediencemi. Po smíchání s vodou nebo mlékem získává zpět intenzivní barvu a chuť podobnou čerstvému ovoci.
* Zajímavosti: lyofilizace neboli mrazové sušení je šetrná metoda konzervace, při které se ovoce nejprve zmrazí na velmi nízkou teplotu a následně se za sníženého tlaku odpaří voda, aniž by prošla tekutou fází. Díky tomuto procesu si černý rybíz zachovává až 97% původních chutí, barev a aromatických látek. Černý rybíz se tradičně pěstuje v severní Evropě a Rusku, kde má dlouhou historii využití. Na výrobu jednoho kilogramu lyofilizovaného prášku je potřeba přibližně 10 až 12 kilogramů čerstvého ovoce, což dokazuje jeho koncentrovanost.
* Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Ovocné prášky / Mlsání
------------------
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energie 1152 kJ/275 kcal
Tuky 1,15 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,13 g
Sacharidy 31,70 g
z toho cukry 30,10 g
Vláknina 35,20 g
Bílkoviny 7,65 g
Sůl 0,01 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ovocné prášky |
|---|---|
| Balení: | dle zvolené varianty (gramáže) |
| Země původu: | Ukrajina |
| Značka: | Les fruits du Paradis |
| Složení: | 100% černý rybíz |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Francouzská společnost specializující se na výrobu a prodej přírodních potravinových surovin, zejména sušeného ovoce, prášků a sirupů. Jejich produkty jsou oblíbené pro svou kvalitu a širokou škálu použití v potravinářském průmyslu.
Výrobce: Les Fruits du Paradis, 21 Rue des Écoliers, 97490 Saint-Denis, Réunion, Francie