SunFood

Yamato shoyu je tradiční japonská sójová omáčka vyráběná fermentací sójových bobů, pšenice a soli za pomoci ušlechtilé plísně koji. Má plnou chuť, tmavou barvu a výrazné umami...

Jemný bílý prášek získaný z kořene kuzu je tradiční surovina v asijské kuchyni. Vhodný pro zahušťování pokrmů i jako součást domácího „čistícího“ nápoje. 🌱 Hlavní...

Fermentovaná pasta ze sójových bobů patří mezi základní kameny tradiční japonské kuchyně. Má intenzivní, hlubokou chuť a sytou barvu, které jsou výsledkem dlouhé fermentace...

Jablečný koncentrát je přirozeně sladká a voňavá šťáva s intenzivní jablečnou chutí. Skvěle se hodí do kaší, jogurtů, pečených dezertů, ale i k doslazení čaje nebo domácích...

Rýžový slad je přírodní alternativní sladidlo s jemně karamelovým nádechem a bohatou texturou. Vyrábí se tradičním způsobem z celozrnné rýže a naklíčeného ječmene, bez...

Tradiční japonská fermentovaná pasta s výraznou chutí a tmavou barvou. Vhodná do polévek, omáček i marinád. 🌱 Hlavní ingredience: sójové boby - procházejí řízenou...

Tradiční japonské ječné miso má sytou, bohatou chuť a všestranné využití v kuchyni. Je výsledkem přirozené fermentace sójových bobů a ječmene za přítomnosti ušlechtilé plísně...

Sušený kořen lotosu se v asijské kuchyni využívá pro svou jemnou, lehce nasládlou chuť a atraktivní vzhled po uvaření. V suchém stavu má tvrdou konzistenci, ale po namočení a...