.svg)
Alfalfa semínka BIO na klíčení - 120 g
Související produkty
Detailní popis produktu
Výhody produktu
Jednodruhové složení
Obsahuje pouze semínka vojtěšky, bez směsí dalších rostlin a zbytečných přísad.
Ekologické zemědělství
Semínka pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství a nesou bio certifikaci CZ-BIO-002.
Pro domácí klíčení
Praktická surovina pro přípravu vlastních klíčků v nakličovací sklenici nebo misce.
Značka Sonnentor
Výrobek pochází od společnosti Sonnentor s.r.o. z Čejkovic.Zajímavosti
Název alfalfa znamená v arabštině „otec všeho jídla“. Klíčky vojtěšky se objevovaly v tradiční stravě různých kultur a dnes se k nim lidé vracejí při domácím nakličování.
V botanice se vojtěška označuje latinským názvem Medicago sativa. Jde o rostlinu, jejíž mladé klíčky se sklízejí ještě před vytvořením dospělé nadzemní části.
Jedinečné vlastnosti
Klíčky vojtěšky jsou jemné, šťavnaté a mají svěží, lehce oříškovou chuť. Díky své křehké struktuře se hodí jako nenápadné, ale příjemně svěží zpestření studených i teplých pokrmů.
Nejlépe vyniknou v salátech, sendvičích, wrapech nebo jako obloha k hotovým jídlům. Jejich jemný charakter snadno doplní ostatní suroviny, aniž by je překryl.
Hlavní ingredience
Semena vojtěšky neboli alfalfa (Medicago sativa) z ekologického zemědělství.
Příprava a skladování
Semínka před nakličováním namočte na 6 až 8 hodin. Poté vodu slijte a semínka pravidelně proplachujte čistou vodou dvakrát denně. Po každém propláchnutí je nechte dobře okapat.
Klíčky sklízejte podle jejich velikosti a před konzumací je naposledy propláchněte. Hotové klíčky uchovávejte v suchu a chladu, ideálně v chladničce.
Jemné klíčky
Mladé výhonky mají křehkou strukturu a snadno se přidávají k hotovým pokrmům.
Do studené kuchyně
Využijete je v salátech, sendvičích i wrapech jako svěží jedlou ozdobu.
Nakličování doma
Vlastní klíčky připravíte bez složitého vybavení, například ve sklenici nebo misce.
TIP od MámeChuť
Přidejte klíčky na obložený chléb těsně před podáváním. Získáte rychlou jedlou ozdobu, která oživí vzhled svačiny i jednoduché večeře.
Máte chuť vyzkoušet něco nového?
Jednoduché recepty, které sami vaříme a rádi se k nim vracíme.
Sdílíme to, co sami žijeme a máme rádi.
Najdete zde zkušenosti, tipy a inspiraci pro každodenní život. Od kuchyně, přes domácnost až po správné návyky.
Našich TOP 20 produktů
Nejvíce prodávané produkty na našem e-shopu. Koukněte pro inspiraci, co nakupují naši ostatní zákazníci.
Balíčky se slevou až 30 %.
Výběr balíčků potravin a produktů, kde můžete ušetřit čas i peníze. Objevují se podle dostupnosti.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Česko-rakouská značka zaměřená na výrobu kvalitních BIO produktů, zejména bylinných čajů a koření. Založena byla v roce 1988 Johannem Gutmannem v rakouském Waldviertlu. V roce 1992 vznikla česká pobočka v Čejkovicích u Hodonína, kterou spoluzaložil Tomáš Mitáček. Značka spolupracuje s místními farmáři, kteří pěstují plodiny bez použití chemikálií a v souladu s principy ekologického zemědělství. Sonnentor klade důraz na tradice, přírodu a férový přístup k životnímu prostředí i lidem. V Čejkovicích provozuje návštěvnické centrum Bylinkový ráj, které nabízí zážitkové exkurze a čajový salon.
Výrobce: Sonnentor s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika