Se slevovým kódem: VANOCE10 - ušetříš 10 % na všech produktech v kategorii "Vaření a pečení". Doručení do Vánoc garantujeme pro všechny objednávky do 18.12. (včetně). Vánoční dovolenou máme od 22.12. do 8.1.. Poté budeme objednávky postupně odesílat. Děkujeme za pochopení. Přejeme Vám šťastné a veselé Vánoce plné radosti, lásky a chutí.

Jedlá soda, potravinářská

Tip Vegan SCD
Značka: BioNebio
45 Kč 180 Kč / 1 kg
Skladem (>10 ks)
  • Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely a při výrobě nebyly použity sloučeniny hliníku. Používáme ji ke kypření některých těst. V kyselém prostředí se rozkládá za vzniku plynu, oxidu uhličitého, a proto jedlá soda těsto kypří, jen když je v něm přítomna nějaká kyselá složka. Jako kyselá složka funguje např. med, zakysané mléčné výrobky, čokoláda. Například medové perníčky lze nakypřit jedlou sodou a výsledek je uspokojivější, než při použití kypřícího prášku.

  • Dávkování jedlé sody je daleko nižší, než dávkování kypřícího prášku, často se v receptu uvádí na špičku nože. U třených těst lze počítat s cca 1 moka lžičkou jedlé sody na 500 g sypkých složek.

  • Složení: jedlá soda neboli hydrogenuhličitan sodný

Detailní informace

Detailní popis produktu

UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.
SKLADOVÁNÍ: Skladujte v suchu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Pečení
Hmotnost: 0.25 kg
Země původu: Česká republika
Značka: BioNebio
Balení: 250 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: