Cizrnová mouka, BIO

Tip Vegan Bio

Neohodnoceno

Značka: PRO-BIO

64 Kč

Skladem (>10 ks)

Cizrna patří k nejlépe stravitelným luštěninám. Je bohatá na komplexní sacharidy, vlákninu a má vysoký obsah rostlinných bílkovin. Zasytí tak na dlouhou dobu. Je prospěšná také díky značnému množství vitamínů a minerálních látek (mangan, zinek, železo, vitamin B).
Využití v kuchyni: pečení pizzy, slaných krekrů i sladkých perníkových bochánků. Velmi dobře chutná v bylinkových dipech, v oblíbeném hummusu a falafelu i jako doplněk do chleba a dalších druhů pečiva, je vhodná na obalování ( bez použití vajec či dalších přísad perfektně drží a při smažení nenasává tolik tuku jako strouhanka), jako náhražka vajec do pečiva a moučníků.
Složení: 100 % cizrna BIO

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Průměrné výživové údaje ve 100 g
Energie:1285 kJ / 308 kcal
Tuky:5,8 g z toho nasycené nemastné kyseliny:0,6 g
Sacharidy:27,2 g z toho cukry:1,9 g
Vláknina:33,5 g
Bílkoviny:20 g
Sůl:0,01 g