.svg)
Bylinky a kořeny
- bylinky a kořeny vnášejí do kuchyně kouzlo, které z obyčejného vaření udělá zážitek. Stačí špetka a pokrm získá hloubku, svěžest i charakter. Každý kousek ukrývá příběh, který Vás přenese na kulinářské dobrodružství plné vůní, radosti a inspirace.
Nejprodávanější
Některé vůně si neseme v sobě celý život. Vůně sušeného heřmánku je jednou z nich. Připomíná polštář s výšivkou, misku horkého čaje na nočním stolku a letní dny, kdy jsi bosý...
Představ si čaj, který voní, jako když otevřeš okno někde vysoko v horách. Čistě. Svěže. Trochu divoce. To je Muňa Wira, bylina původem z And, kterou místní obyvatelé používají...
Jemně mletý prášek z mladých listů opuncie, známé také jako nopál, se tradičně používá v kuchyni i ve výživě. Má neutrální, lehce rostlinnou chuť a díky své jemné struktuře se...
Bez černý je často používán pro podporu imunitního systému a jeho přirozené obranyschopnosti, zejména v rizikových částech roku. Je znám jako silný antioxidant. 🌱...
Doplněk stravy. Je směs tří plodů, a to: Amalaki, Haritaki a Vibhitaki. Jedná se o plody tradiční indické medicíny — Ájurvédy. Vyvážená směs...
Celolistý zelený čaj z vietnamských hor má plnou, lehce kouřovou chuť s jemným ovocným dozvukem. Je silný, ale ne těžký – ideální pro milovníky zelených čajů, kteří hledají něco...
Naše dobromysl – nať pochází z pečlivě sklizených rostlin, které byly sušeny šetrně, aby si zachovaly svou vůni, barvu i přirozenou strukturu. Je to 100% čistá bylina bez...
Černohlávek obecný – klas je bylinka, která v tichosti roste na krajích luk a cest, a přesto má v sobě něco zvláštního. Možná to bude jeho sytě fialový květ, možná jeho výdrž –...
Jemně mletý prášek z plodů schizandry má svíravě ovocnou chuť s náznakem kyselosti a hořkosti. Tradičně se používá jako součást čajových směsí, elixírů nebo jako doplněk do...
Sušené plody schizandry z oblasti Dongbei mají výraznou, svíravě ovocnou chuť s jemnou hořkostí i sladkostí. V tradiční čínské kultuře je známá jako „ovoce pěti chutí“, protože...
Každá porce této catuaby pochází z pečlivě sbírané kůry stromu, který roste ve volné přírodě jižní Brazílie. Sušená a připravená s respektem k původnímu prostředí i lidem, kteří...
Objev jednu z nejzajímavějších bylin světa – gymnému lesní, která pochází z tropických oblastí Indie. Její listy mají zemitou, jemně nahořklou chuť a tradici, která sahá hluboko...
Pelyněk má podle prastarých mýtů božský původ, název se odvozuje od královny Artemisie, která jím už v roce 353 před naším letopočtem léčila svého manžela. Z těchto...
Na první pohled tě zaujme svou výškou, na ten druhý si tě získá svou něžností. Divizna velkokvětá je rostlina, která v sobě spojuje sílu i jemnost – roste vzpřímeně jako...
Sušený kořen omanu pravého má zemitou, lehce hořkou chuť s typickým bylinným aroma. Tradičně se používá k přípravě nálevů, domácích směsí nebo bylinných sirupů. V kuchyni i v...
Sušená meduňková nať je jemně aromatická bylina s příjemnou citronovou vůní a nasládlou chutí. Hodí se k samostatné přípravě čaje i do bylinkových směsí. Nálev je světlý, voňavý...
Doplněk stravy. Třapatka je původní označení jak pro rostliny rodu Echinacea, tak pro rostliny rodu Rudbeckia. S cílem odlišit tyto rody i v českém jazyce bylo...
Malý, červený, nenápadný. Plod hlohu obecného je jedním z těch pokladů, které se po generace sbíraly do plátěných pytlíků, sušily na půdách a s láskou přidávaly do domácích...
Když se tradice setká s půdou, vzniká surovina s výjimečným charakterem. Kostival lékařský – kořen je tím druhem byliny, která má v sobě otisk dávných časů, selského rozumu i...
Sušená nať mařinky vonné vyniká svou medově nasládlou vůní s tóny sena a vanilky. V tradičním bylinkářství i kuchyni je ceněná pro svou lehkost, aroma a jedinečný charakter. V...
Sušené květy podbělu mají příjemně bylinkovou chuť a zlatavou barvu, která rozjasní každou směs. Tradičně se používají k přípravě nálevů, bylinných čajů nebo domácích směsí. Je...
Sušené listy šalvěje mají silné, lehce nahořklé aroma s typicky kořeněnou chutí. Využívají se především k přípravě nálevů, do bylinných směsí nebo jako ochucovadlo v kuchyni. V...
Sušená nať tužebníku má příjemné, jemně květinové aroma a nasládlou bylinnou chuť. Hodí se pro přípravu nálevů i jako součást čajových směsí. V šálku působí lehce a harmonicky,...
Bylinky a kořeny jsou základní součástí kulinářství, která spojuje historii, přírodní zdroje a kreativní přístup k vaření. Sušené byliny i aromatické kořeny dodávají receptům vůni, výraz a charakter, díky nimž se běžné vaření mění v radostný zážitek. Tyto ingredience podporují zdravý životní styl, přinášejí inspiraci a otevírají cestu k novým chutím. Každý lístek či kousek kořene má schopnost proměnit atmosféru stolování a dodat jídlům harmonii. Kategorie bylinky a kořeny propojuje tradici s moderní gastronomií, čímž nabízí prostor pro objevování rozmanitých kombinací. Jejich využití sahá od polévek a omáček přes hlavní chody až po lehké saláty, kdy pokaždé dodají pokrmům osobitý nádech. Tyto přírodní ingredience se staly synonymem pestrosti, energie a fantazie, které oživují domácí kuchyni i slavnostní chvíle. Díky nim lze posunout vaření na novou úroveň, kde se spojuje jednoduchost, radost a inspirace s chutí i vůní.
