Himalájská sůl, černá - Kala namak

Tip Vegan SCD

Neohodnoceno

Značka: Natural Jihlava

64 Kč

Skladem (> 10 ks)

Je to sůl vytěžená v sopečných oblastech Pákistánu, která má vyšší podíl minerálních látek než klasická jídelní sůl, Obsah NaCl cca 92%. Kala Namak se sice v češtině říká černá sůl, ale černá zdaleka není. Toto exotické dochucovadlo je bohatá směs minerálů s vysokým obsahem železa a dalších prvků, které soli dávají spíš temně rudou a šedou barvu.
Tato sůl obsahuje důležité minerály, které lidské tělo potřebuje. Sůl obsahuje hlavně vápník, hořčík a železo. Tato sůl není nijak chemicky upravována či čistěna a neosahuje žádné přidané látky (např. jód). Napomáhá při trávení těžkých jídel, při nadýmání a čistění trávicího traktu a při pálení žáhy.
Podle ájurvédských lékařů je Kala Namak nejvíce prospěšnou formou soli, protože na rozdíl od obyčejné soli nezvyšuje obsah sodíku v krvi. Právě proto tito učenci doporučují černou sůl lidem, kteří mají vysoký tlak, nebo těm, kteří mají dietu s nízkým množstvím soli.
Složení: krystalická sůl s minerály

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Použití: k ochucování teplých i studených pokrmů a nápojů. Pro svou výraznou chuť po vajíčkách nelze použít jako běžná jídelní sůl. Zvláště vhodné do jídel kde nevadí její vaječná chuť.

Nutriční hodnoty ve 100g
Energie: 0 kcal / 0 kJ;
Tuky: 0 g;
Sacharidy: 0 g;
Vláknina: 0 g;
Bílkoviny: 0g;
Sůl: 100g.