Ghí přepuštěné máslo, česnek a sůl

Detailní popis produktu

Ghí, neboli přepuštěné máslo je čistý máselný tuk, který chutná a voní jako máslo, ale má jiné vlastnosti. Má vysoký kouřový bod, tudíž se nepřepaluje, má dlouhou trvanlivost a nemusí se chladit. Neobsahuje žádné mléčné bílkoviny.  Kromě vynikajících  senzorických vlastností má skvělé účinky na lidské zdraví, podle staré indické medicíny ajurvédy je ghí nejlepší potravina na světě a právem je řazeno mezi superpotraviny. 

Ghí je taktéž velmi dobrý nosič účinků bylin a koření. Ghí lze běžně používat při každodenním vaření jako alternativu jakémukoliv tuku v teplé kuchyni.

Výživové údaje na 100g: 3677 kJ/878 kcal/100g

Tuky: 99,4%;
Nasycené mastné kyseliny: 70 g;
Bílkoviny: 0,1 g;
Sacharidy: < 0,01 g;
Cukry: < 0,01 g;
Sůl: 1 g