Řepkový olej, český, RAW

Tip Vegan Raw SCD

Neohodnoceno

Značka: Olejářství

96 Kč

Skladem (5 ks)

Nerafinovaný, sedimentovaný a jednou filtrovaný, za studena lisovaný řepkový olej. Řepkový olej obsahuje okolo 10 % kyseliny linolenové z řady omega 3, a proto patří mezi nejlepší zdroje ve stravě těchto obecně nedostatkových mastných kyselin. Obsah nasycených mastných kyselin v řepkovém oleji je nejnižší z běžných olejů.
Složení: Nerafinovaný, sedimentovaný a jednou filtrovaný řepkový olej vhodný pro přípravu a dochucování jídel. Olej je doporučeno používat do 140 ºC.Bez nasycených tuků.
Původ semínek: ČR, mikroregion Ostrožsko, Horňácko.

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Způsob výroby: Olej je vyráběn mechanickým lisováním semínek metodou za studena. Teplota oleje vytékajícího z lisu se pohybuje do 35 ºC a tak si olej uchovává všechny své látky v nepoškozeném stavu. Takto vylisovaný olej následně sedimentuje pak se přefiltruje a ještě jednou sedimentuje.

Dle zákona 77/2003 sb. je olejem lisovaným za studena - olej získaný pouze mechanickými postupy vyluhování nebo
lisování bez tepelného ohřevu, které nevedou ke změnám charakteru oleje a pro jeho vyčištění se používá pouze promývání vodou, usazování, filtrování a odstřeďování.

Skladování: Skladovat při teplotách do 20 st.C.