Dýňový olej, český, RAW

Tip Vegan Raw SCD

1 hodnocení

Značka: Olejářství

219 Kč

Skladem (5 ks)

Dýňový, za studena lisovaný, olej z jihomoravských semínek. Je lahodný na saláty a grilované maso.
Složení: nerafinovaný, sedimentovaný a jednou filtrovaný dýňový olej vhodný pro přípravu a dochucování jídel. Olej je doporučeno používat do studená kuchyně. Bez nasycených tuků.
Původ semínek: ČR, mikroregion Ostrožsko, Horňácko

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Skladování: Skladovat při teplotách do 20 st.C.

Způsob výroby: Olej je vyráběn mechanickým lisováním semínek metodou za studena. Teplota oleje vytékajícího z lisu se pohybuje do 35 ºC a tak si olej uchovává všechny své látky v nepoškozeném stavu. Takto vylisovaný olej následně sedimentuje pak se přefiltruje a ještě jednou sedimentuje.

Dle zákona 77/2003 sb. je olejem lisovaným za studena - olej získaný pouze mechanickými postupy vyluhování nebo
lisování bez tepelného ohřevu, které nevedou ke změnám charakteru oleje a pro jeho vyčištění se používá pouze promývání vodou, usazování, filtrování a odstřeďování.