Pohankové slupky - 200 g
Související produkty

Cizrna v bio kvalitě s velikostí zrna 7–8 mm má světlou barvu, pevnou strukturu a jemně oříškovou chuť. Je jednou z nejpoužívanějších luštěnin v kuchyních celého světa. Vhodná...

Bílé fazole v BIO kvalitě jsou poctivá surovina, která by neměla chybět v žádné spíži. Jsou neutrální chuti, krémové konzistence a výborně vstřebávají chutě bylinek, zeleniny i...

Červená neloupaná čočka má sytě červenohnědou barvu, pevnější slupku a po uvaření si udržuje tvar a strukturu. Chuť je zemitější a výraznější než u loupané varianty. V kuchyni...

Černá fazole není jen obyčejná luštěnina – je to základní surovina, která nese bohatou chuť, historii a kulturní odkaz. Ve své čisté BIO kvalitě a 100% složení je tato fazole...

Žlutý půlený hrách má světle žlutou barvu, je loupaný, půlený a díky tomu velmi rychle změkne. Po uvaření má jemnou, krémovou konzistenci a zemitou chuť. Výborně se hodí do...

Fazole pinto patří mezi nejrozšířenější druhy fazolí v Severní a Střední Americe. Mají příjemně máslovou chuť, moučnou konzistenci a po uvaření získávají typicky světle růžovou...

Loupaná červená čočka v BIO kvalitě je oblíbená pro svou jemnou chuť, rychlou přípravu a univerzální využití. Skvělá do polévek, kaší i orientální kuchyně. 🌱 Hlavní...

Tradiční základ do polévek, salátů i hlavních jídel. V BIO kvalitě, s přirozenou chutí a pevnou strukturou, která se nerozvaří – ideální pro všestranné vaření. 🌱 Hlavní...

Cizrna má světle béžovou barvu, kulatý tvar a pevnou strukturu, která po uvaření zůstává příjemně jemná a mírně krémová. Má jemně oříškovou chuť a je oblíbenou surovinou do...

Na první pohled nenápadná, ale v kuchyni naprosto nepostradatelná. Červená čočka BIO je surovina, která dokáže proměnit i to nejjednodušší jídlo v pokrm plný chuti, vůně a...

Žlutý hrách má světlou barvu, kulatý tvar a sytou, lehce moučnatou konzistenci po uvaření. Chuť je přirozeně zemitá a výrazná, díky čemuž se hodí do polévek, kaší, pyré,...

Velká, sytě zbarvená semena s jemně zemitou chutí. Tradiční luštěnina vhodná pro vaření, pečení i mletí – čistá a přirozená surovina bez příměsí. 🌱 Hlavní ingredience: bob...

Červená loupaná čočka má oranžovo-červenou barvu, je drobná, nenáročná na přípravu a po uvaření se rozvaří do jemné kašovité konzistence. Má lehce nasládlou chuť a je ideální do...

Zelená varianta oblíbené luštěniny si i po uvaření zachovává pevný tvar. V BIO kvalitě, bez příměsí, ideální do salátů, polévek i hlavních jídel. 🌱 Hlavní...

Sójové boby v bio kvalitě jsou světle žluté luštěniny s pevnou strukturou a neutrální, lehce oříškovou chutí. Využívají se v kuchyni mnoha způsoby – k vaření, klíčení, mletí i...

Malá, temná, výrazná. Černá fazole je surovina s charakterem – nehraje si na vedlejší roli, ale stává se hlavní hvězdou mnoha ikonických jídel napříč kontinenty. V tomto balení...
Detailní popis produktu
🌱 Zajímavosti: pohankové slupky se po generace využívaly nejen v lidovém léčitelství, ale i jako přírodní izolační a výplňový materiál díky své lehkosti a prodyšnosti.
🌱 Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Obiloviny
------------------
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 355 kJ /1490 kCal
Tuky: 4,61 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,00 g
Sacharidy: 0,05 g
- z toho cukry: 0,00 g
Vláknina: g
Bílkoviny: 3,48 g
Sůl: 0,01 g
Doplňkové parametry
Kategorie: | Obiloviny |
---|---|
Hmotnost: | 0.2 kg |
EAN: | 8594043010031 |
Balení: | 200 g |
Složení: | pohankové slupky |
Země původu: | Česká republika |
Značka: | Šmajstrla |

Bulgur je předvařená a nalámaná celozrnná pšenice, která má světle béžovou barvu, sypkou strukturu a jemně oříškovou chuť. Díky své jednoduché přípravě a univerzálnímu využití...

Pufovaný amarant je lehký a nadýchaný výrobek, který vzniká šetrným zahřátím zrn amarantu. Má jemně oříškovou chuť a křupavou konzistenci. Využijete ho do jogurtu, kaší, müsli,...

Jemně mletá a přesto plná poctivého obilného charakteru – právě taková je tato krupice, která v sobě spojuje tradici, jednoduchost a všestrannost. Díky celozrnnému zpracování si...

Loupaná špalda má světle hnědá zrna, která si po uvaření zachovávají pevnější strukturu a jemně oříškovou chuť. Je ideální jako příloha, do polévek, salátů, rizot, karbanátků...

Fonio v bio kvalitě je drobná světlá obilovina s jemnou, nadýchanou strukturou a lehce oříškovou, neutrální chutí. Využívá se podobně jako kuskus, bulgur nebo rýže – jako...

Jemně mletá instantní polenta z BIO kukuřice. Rychlá příprava, přirozená chuť a všestranné využití v teplé i studené kuchyni. 🌱 Hlavní ingredience: kukuřičná polenta bio...

Pohanka kroupa je tradiční a přirozeně bezlepková potravina, vhodná jako příloha, základ salátů, polévek nebo kaší. Rychle se připravuje a má výraznou, lehce oříškovou chuť. 🌱...

Středně hrubá struktura s lehce oříškovým aroma. Rychlá příprava a univerzální využití v teplé i studené kuchyni. Přirozená kvalita bez přísad. 🌱 Hlavní...

Pšeničné otruby jsou nenápadnou, ale mimořádně užitečnou surovinou, která si znovu získává své místo v kuchyni všech, kdo dávají přednost přirozenosti, jednoduchosti a...

💚 Informace k 26.2.2025 💚 Velmi se Vám omlouváme, avšak dosavadní popisek jsme museli odstranit. ** Pracujeme na novém popisku ** Důvodem je nařízení Evropského...

BIO kukuřice s vysokou pukavostí, která se po zahřátí mění na nadýchané křupavé kousky. Skvělá volba pro domácí výrobu popcornu bez přidaných látek. 🌱 Hlavní...

Objevte sílu starobylé obiloviny s výjimečně plnou chutí. Ideální volba pro každého, kdo hledá nové kulinářské možnosti, nebo se chce jednoduše vrátit k původnímu obilnému zrnku...

BIO kukuřičná polenta s jemnou strukturou a přirozenou sladkostí. Rychlá příprava a univerzální využití v teplé i studené kuchyni. 🌱 Hlavní ingredience: kukuřice bio -...

💚 Informace k 26.2.2025 💚 Velmi se Vám omlouváme, avšak dosavadní popisek jsme museli odstranit. ** Pracujeme na novém popisku ** Důvodem je nařízení Evropského...

Objev znovu to, co naši předci znali dávno – bezpluchý ječmen BIO je jedním z nejstarších obilovin, které člověk pěstoval, a přesto je i dnes neobyčejně aktuální. 🌱...

Jáhly jsou loupaná prosa, která mají drobná žlutá zrna, jemnou, lehce oříškovou chuť a po uvaření příjemně sypkou až krémovou konzistenci. V kuchyni jsou velmi univerzální –...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tradiční rodinný podnik s historií sahající až do roku 1861. Nachází se ve Frenštátě pod Radhoštěm a specializuje se výhradně na zpracování pohanky. Díky mechanickému loupání pomocí mlýnských kamenů si produkty zachovávají vysokou nutriční hodnotu a jsou přirozeně bezlepkové, což ocení zejména celiaci a lidé s intolerancí na lepek. Současným majitelem je Pavel Šmajstrla, představitel páté generace mlynářů v rodině. Mlýn nabízí široký sortiment výrobků, včetně pohankové mouky, krupice, lámanky, kroupy, těstovin, kaší a pohankových slupek. Produkty jsou dostupné v maloobchodním i gastro balení a lze je zakoupit přímo v mlýně nebo prostřednictvím e-shopu. Mlýn také pořádá exkurze pro veřejnost, které je nutné předem rezervovat.
Výrobce: Pohankový mlýn Šmajstrla s.r.o., Kopaná 806, 744 01 Frenštát pod Radhoštěm, Česká republika