Lahůdkové droždí se sladem

Vegan
Značka: Provita
64 Kč
Skladem (> 5 ks)
  • Lahůdkové droždí se vyrábí na substrátu bohatém na cukry – může to být třeba melasa. Kvasinky Saccharomyces cerevisiae se nechají několik dnů pomnožit. Potom se směs suší do podoby jemných vloček a při sušení lehce ohřívá na teplotu lehce převyšující 40 °C, aby se droždí deaktivovalo.

  • Slad se nejčastěji vyrábí z ječmene, proto je tento druh droždí s lepkem.

  • Složení: sušené kvasnice, sladový extrakt*.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Použití: Slouží k dochucování pokrmů a pomazánek.

Tipy na použití: - karbanátky přidejte 2 lžíce (nebo více, podle chuti) ke svému oblíbenému receptu - drožďová pomazánka smíchejte droždí s umixovaným uzeným tofu a trochou olivového oleje, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a sušené nebo čerstvé bylinky - vajíčková pomazánka orestujte nakrájenou cibuli na 2 lžících olivového oleje, přidejte 3–4 vajíčka a promíchejte, dochuťte 2 lžícemi lahůdkového droždí, solí, pepřem a bylinkami

  • bazalkové pesto
  • smetanové omáčky
  • rizota
  • saláty
  • dušená zelenina
  • luštěninová jídla
  • na chleba namazaný máslem nebo tvarohem


Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1345 kJ / 320 kcal;
tuky: 4,8 g;
nasycené mastné kyseliny: 1,6 g;
sacharidy: 9 g;
cukry: 9 g;
vláknina: 23 g;
bílkoviny: 47 g;
sůl: 0,5 g.

Doplňkové parametry

Kategorie: Dochucovadla
Hmotnost: 0.15 kg
Země původu: Francie
Značka: Provita
Balení: 150g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: