Bulgur pšeničný

Novinka

Neohodnoceno

359 Kč

Skladem (1 ks)

Bulgur, s historií dlouhou 4 tisíce let, je výsledkem jedné z prvních potravinářských technologií. Jeho výroba zahrnuje čištění zrna, párování, sušení, hrubé drtění a třídění. Je velmi populární na Středním východě, kde je základem pro pilaf, různé zeleninové saláty jako tabbouleh, a jiné zeleninové či masné pokrmy jako falafel či kibbeh. Oceněn je pro svou jednoduchou přípravu, rychlost a oříškovou chuť.
Postup přípravy: Bulgur opláchněte, vařte v poměru bulgur k vodě 1:2. Zalijte vařící vodou, přidejte sůl a kapku oleje, vařte 2 minuty a nechte 20 minut odstát.
Složení: organická pšenice.
Alergeny: Obsahuje lepek.
Skladování: Uchovávejte do 25°C a vlhkosti do 75%.