** VLOČKY SE SLEVOU AŽ -50 % ** -> Najdete je v kategorii "TOP". Kompletně snižujeme ceny až o -25 %.

Kombu, mořská řasa

Akce Vegan Bez lepku
129 Kč –13 %
kombu-morska-rasa
129 Kč –13 % 112 Kč 100 Kč bez DPH 2 240 Kč / 1 kg
Skladem (7 ks)
  • Kombu se řadí mezi nejbohatší na jód, přirozeně bezlepkové a vhodné pro vegetariány. Řasy můžete jíst samotné nebo s nimi obohatit polévku či salát. Lze s nimi zkrátit i dobu vaření luštěnin.

  • Kombu patří mezi jedlé řasy oblíbené především ve východní Asii. Slovo "kombu" pochází z japonštiny a z Japonska je řasa vyvážena od šedesátých let. V tradiční japonské kuchyni se řasa přidává především do polévky, do hrnce s luštěninami nebo se nakládá do sladko-kyselého nálevu. Kombu také přidávají japonští kuchaři jako koření do rýže na sushi.

  • Složení: mořské řasy Kombu

Detailní informace

Doprava
Doprava od 69 Kč
Balíček odesíláme na výdejní místa dopravce anebo na adresu. Doručujeme do 2-4 prac. dnů.
Dáreček k nákupu nad 800 Kč
Dáreček k nákupu
Slevová kartička + prémiové BIO datle. Platí pro objednávky nad 800 Kč. (bez dopravy a platby).
Garance kvality surovin
Garance kvality
Provádíme pravidelné rozbory a kontroly surovin. Tento rozbor si můžete vyžádat. Nic netajíme.
Bohatý výběr produktů
Bohatý výběr
Máme pro vás připraveno přes 1.100 produktů v BIO i nebio kvalitě. U nás si vybere každý.

Detailní popis produktu

Mořské řasy kombu patří do skupiny zelených řas. Řasy jsou pěstovány v hloubkách severských japonských moří, ty nejkvalitnější v oblasti ostrova Hokkaido. Následně se upravují. Ze všech mořských řas mají řasy kombu spolu s arame nejjemnější chuť a aroma, proto se doporučují začátečníkům. Řasy Kombu obsahují kyselinu alginovou, která ve střevech působí jako čistící prostředek, bere s sebou usazeniny ze stěn střev, čímž zvyšuje stravitelnost jídla.


Kombu se používají jako koření do salátů či polévek pro zvýraznění chuti pokrmu a jeho zhodnocení, hlavně z minerálního hlediska. Je důležité pamatovat dávkování. Doporučuje se řasy kombu konzumovat v malém množství, ale pravidelně. Před použitím se je doporučuje 60 minut vařit. 


Využití:
  • pochoutka - řasy mají výtečnou chuť i samotné
  • saláty - s řasami bude váš oblíbený zeleninový salát ještě chutnější a zajímavější, stačí je nasypat navrch
  • koření - rozdrcením řas získáte exotické koření, které můžete do pokrmů přidávat dle libosti
  • luštěniny - když při vaření luštěnin přidáte řasu do hrnce, zkrátíte tím dobu vaření

   Nutriční hodnoty:
Energetická hodnota5,1 kJ / 1,2 kcal
Tuky0,5 g
   z toho nasycené mastné kyseliny0,5 g
Sacharidy0,3 g
   z toho cukry0,1 g
Vláknina
Bílkoviny0,1 g
Sůl0,03 g


 

Doplňkové parametry

Kategorie: Mořské řasy
Hmotnost: 0.05 kg
Země původu: Japonsko
Značka: Natural Jihlava
Balení: 50 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: