Kakaové boby, celé, BIO&RAW

Tip Vegan Raw Bio
64 Kč 99 Kč 209 Kč 389 Kč 1 099 Kč 8 699 Kč od 64 Kč
Skladem (> 10 ks) Skladem (> 10 ks) Skladem (> 10 ks) Skladem (10 ks) Skladem (> 10 ks) Skladem (4 ks) Zvolte variantu
Balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
  • Kakaové boby jsou typické nahořklou chutí, kterou si rychle oblíbíte. Chutnají dobře samotné i zapracované do dezertů, nápojů i exotických hlavních jídel. S pomocí kakaových bobů si také můžete vyrobit kvalitní domácí čokoládu. Navíc jako nepražené si lépe uchovávají své přirozené látky.

  • Složení: 100% kakaové boby BIO

Detailní informace

Detailní popis produktu

Odrůdy: Criollo

GMO: produkt není geneticky modifikován

Vegan: produkt je 100% vegan, při výrobě nejsou použity žádné suroviny živočíšného původu 

CZ-BIO-002/Zemědělská produkce EU 

Minimální trvanlivost: min 15 měsíců od okamžiku produkce 

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C)

 

Využití kakaových bobů:
  • na posypání – boby posypte hotové moučníky, ovocné saláty nebo si je přidejte do oblíbené kaše či jogurtu
  • domácí čokoláda – na přípravu domácí čokolády budete potřebovat jen boby a třtinový cukr, kakaové boby 5 minut opražte na pánvi, ještě teplé je dejte do mixéru a mixujte, přidejte cukr a mixujte, dokud se neuvolní kakaové máslo a směs nezíská hladkou konzistenci, na plech čokoládu vylijte do požadovaného tvaru, nakonec můžete ještě teplou čokoládu posypat třeba oříšky nebo sušeným ovocem
  • nápoje – boby se dají při mixování přidat i do smoothie
  • omáčky – rozmixované a krátce opražené kakaové boby můžete použít pro výrobu slané omáčky, její základ tvoří osmažená cibulka, česnek, tymián a chilli, poté se přidává čokoláda a nakonec vývar, vše provařte 7 minut a dochuťte solí a pepřem
  • mexická kuchyně – v mexických receptech se čokoláda z bobů hojně využívá i ve slaných pokrmech, přidává se většinou v malých dávkách společně s kořením
  • dezerty – rozmixované boby můžete využít ve vašich klasických sladkých receptech místo běžného kakaa

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: 

ENERGIE [kJ / kcal]:                                              2782 / 673

TUKY [g]:                                                                 52,0

      z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] :   33,0

SACHARIDY [g]:                                                      25,8

      z toho CUKRY [g]:                                              0,2

VLÁKNINA [g]:                                                         25,6

BÍLKOVINY [g]:                                                         13

SŮL [g]:                                                                     0,2

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Kakao a karob
Země původu: Peru
Značka: Les fruits du paradis

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení